유기농업기사 (2018-03-04 기출문제)
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1과목: 재배원론

1. 토양 통기의 촉진책으로 틀린 것은?

  1. 배수 촉진
  2. 토양 입단 조성
  3. 식질토를 이용한 객토
  4. 심경
(정답률: 66%)
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    2. 고온이 오래 지속될 때 식물체 내에서 일어나는 현상은?

    1. 당의 증가
    2. 증산작용의 저하
    3. 질소대사의 이상
    4. 유기물의 증가
    (정답률: 54%)
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      3. 내염성 정도가 강한 작물로만 짝지어진 것은?

      1. 완두, 샐러리
      2. 배, 살구
      3. 고구마, 감자
      4. 유채, 양배추
      (정답률: 77%)
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        4. 세포막 중 중간막의 주성분으로, 잎에 많이 존재하며 체 내의 이동이 어려운 것은?

        1. 질소
        2. 칼슘
        3. 마그네슘
        4. 인
        (정답률: 62%)
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          5. 이랑을 세우고 낮은 골에 파종하는 방식은?

          1. 휴립휴파법
          2. 이랑재배
          3. 평휴법
          4. 휴립구파법
          (정답률: 67%)
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            6. 광합성 연구에 활용되는 방사선 동위 원소는?

            1. 14C
            2. 32P
            3. 42K
            4. 24Na
            (정답률: 71%)
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              7. 추파성 맥류의 상적발육설을 주장한 사람은?

              1. 다윈
              2. 우창춘
              3. 바빌로프
              4. 리센코
              (정답률: 68%)
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                8. 변온이 작물 생육에 미치는 영향이 아닌 것은?

                1. 발아촉진
                2. 동화물질의 축적
                3. 덩이뿌리의 발달
                4. 출수 및 개화의 지연
                (정답률: 58%)
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                  9. 군락의 수광 대세가 좋아지고 밀식 적응성이 큰 콩의 초형이 아닌 것은?

                  1. 꼬투리가 원줄기에 적게 달린 것
                  2. 키가 크고 도복이 안 되는 것
                  3. 가지를 적게 치고 마디가 짧은 것
                  4. 잎이 작고 가는 것
                  (정답률: 60%)
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                    10. 교잡에 의한 작물개량의 가능성을 최초로 제시한 사람은?

                    1. Camerarius
                    2. Koerlreuter
                    3. Mcndel
                    4. Johannsen
                    (정답률: 55%)
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                      11. 좁은 범위의 일장에서만 화성이 유도 촉진되며 2개의 한계일장을 가진 식물은?

                      1. 장일식물
                      2. 중일식물
                      3. 장단일식물
                      4. 정일식물
                      (정답률: 64%)
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                        12. 비료의 엽면흡수에 영향을 미치는 요인 중 맞는 것은?

                        1. 잎의 이면보다 표피에서 더 잘 흡수된다.
                        2. 잎의 호흡작용이 왕성 할 때에 잘 흡수된다.
                        3. 살포액의 pH는 알칼리인 것이 흡수가 잘된다.
                        4. 엽면시비는 낮보다는 밤에 실시하는 것이 좋다.
                        (정답률: 66%)
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                          13. 휴면연장과 발아억제를 위한 방법으로 틀린 것은?

                          1. 애스렐 처리
                          2. MH 수용액 처리
                          3. 저온저장
                          4. 감마선 조사
                          (정답률: 45%)
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                            14. 작물체 내에서의 생리적 또는 형태적인ㆍ균형이나 비율이 작물생육의 지표로 사용되는 것과 거리가 가장 먼 것은?

                            1. C/N 율
                            2. T/R 율
                            3. G/D 균형
                            4. 광합성-호흡
                            (정답률: 62%)
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                              15. 다음 중 무배유 종자로만 짝지어진 것은?

                              1. 벼, 밀, 옥수수
                              2. 벼, 콩, 팥
                              3. 콩, 팥. 완두
                              4. 옥수수, 밀, 귀리
                              (정답률: 77%)
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                                16. 화성유도시 저온 장일이 필요한 식물의 저온이나 장일을 대신하는 가장 효과적인 식물호르몬은?

                                1. 에틸렌
                                2. 지베렐린
                                3. 시토키닌
                                4. ABA
                                (정답률: 64%)
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                                  17. 다음 중 육묘의 장점으로 틀린 것은?

                                  1. 중수 도모
                                  2. 종자 소비량 증대
                                  3. 조기수확 가능
                                  4. 토지 이용도 증대
                                  (정답률: 71%)
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                                    18. 침수에 의한 피해가 가장 큰 벼의 생육단계는?

                                    1. 분얼성기
                                    2. 최고분얼기
                                    3. 수잉기
                                    4. 등숙기
                                    (정답률: 62%)
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                                      19. 다음 중 동상해 대책으로 틀린 것은?

                                      1. 방풍시설 설치
                                      2. 파종량 경감
                                      3. 토질개선
                                      4. 품종선정
                                      (정답률: 76%)
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                                        20. 파종 양식 중 뿌림골을 만들고 그곳에 줄지어 종자를 뿌리는 방법은?

                                        1. 산파
                                        2. 점파
                                        3. 조파
                                        4. 적파
                                        (정답률: 76%)
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                                          2과목: 토양비옥도 및 관리

                                          21. 토양이 건조하여 딱딱하게 굳어지는 성질을 무엇이라 하는가?

                                          1. 이쇄성
                                          2. 소성
                                          3. 수화성
                                          4. 강성
                                          (정답률: 68%)
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                                            22. 강우에 의하여 비산된 토양이 토양 표면을 따라 얇고 일정하게 침식되는 것은?

                                            1. 해안침식
                                            2. 협곡침식
                                            3. 세류침식
                                            4. 면상침식
                                            (정답률: 68%)
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                                              23. 토양오염원에서 비점오염원에 해당하는 것은?

                                              1. 폐기물매립지
                                              2. 대단위 가축사육장
                                              3. 산성비
                                              4. 송유관
                                              (정답률: 85%)
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                                                24. 토양조사의 주요 목적이 아닌 것은?

                                                1. 퇴비 가격의 산정
                                                2. 합리적인 토지 이용
                                                3. 적합한 재배 작물 선정
                                                4. 토지 생산성 관리
                                                (정답률: 86%)
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                                                  25. 토괴 내 작은 공극으로 크기는 0.002~0.03mm 이며, 식물이 흡수라는 물을 보유하고, 세균이 자라는 공간은?

                                                  1. 대공극
                                                  2. 중곡극
                                                  3. 소공극
                                                  4. 극소공극
                                                  (정답률: 69%)
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                                                    26. 토양공극 내의 상대습도를 측정하는 방법은?

                                                    1. constant volume 법
                                                    2. psychrometer 법
                                                    3. chaedakov 법
                                                    4. 빙점간하법
                                                    (정답률: 74%)
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                                                      27. 다음 식물군 중 일반적으로 m2당 개체수가 가장 적은 것은?

                                                      1. 세균
                                                      2. 조류
                                                      3. 방선균
                                                      4. 사상균
                                                      (정답률: 61%)
                                                        profile_image
                                                        1

                                                        28. 다음 중 양이온교환용량이 가장 높은 것은?

                                                        1. vermiculite
                                                        2. sesquioxides
                                                        3. kaolinite
                                                        4. hydrous mica
                                                        (정답률: 63%)
                                                          profile_image
                                                          1

                                                          29. 화성암의 평균조성비에서 함량이 많은 순서대로 나열한 것은?

                                                          1. Al2O3＞Ca＞SiO2＞Fe2O3
                                                          2. Ca＞Fe2O3＞Al2O3＞SiO2
                                                          3. Fe2O3＞SiO2＞Ca＞Al2O3
                                                          4. SiO2＞Al2O3＞Fe2O3＞Ca
                                                          (정답률: 70%)
                                                            profile_image
                                                            1

                                                            30. 토양생성인자에 해당하지 않는 것은?

                                                            1. 모재
                                                            2. 토성
                                                            3. 기후
                                                            4. 시간
                                                            (정답률: 70%)
                                                              profile_image
                                                              1

                                                              31. 다음 중 풍화내성이 가장 강한 것은?

                                                              1. 각섬석
                                                              2. 석영
                                                              3. 휘석
                                                              4. 감람석
                                                              (정답률: 78%)
                                                                profile_image
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                                                                32. 화성암을 구분할 때 중성암에 해당하는 것은?

                                                                1. 화강암
                                                                2. 석영반암
                                                                3. 섬록암
                                                                4. 유문암
                                                                (정답률: 63%)
                                                                  profile_image
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                                                                  33. ()에 알맞은 내용은?

                                                                  1. 이쇄성
                                                                  2. 미사
                                                                  3. 페돈
                                                                  4. 피복
                                                                  (정답률: 71%)
                                                                    profile_image
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                                                                    34. 공생질소 고정균에 해당하는 것은?

                                                                    1. Azotobacter
                                                                    2. Clostridium
                                                                    3. Rhizobium
                                                                    4. Derxia
                                                                    (정답률: 73%)
                                                                      profile_image
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                                                                      35. 다음 설명에 해당하는 것은?

                                                                      1. ultisol
                                                                      2. spodosol
                                                                      3. entisol
                                                                      4. vertisol
                                                                      (정답률: 53%)
                                                                        profile_image
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                                                                        36. ()안에 알맞은 것은?

                                                                        1. 선충
                                                                        2. 조류
                                                                        3. 내생균근
                                                                        4. 진드기
                                                                        (정답률: 58%)
                                                                          profile_image
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                                                                          37. 다음 중 토양오염우려기준(단위:mg/kg)이 가장 높은 것은?

                                                                          1. 카드뮴
                                                                          2. 아연
                                                                          3. 6가 크롬
                                                                          4. 수은
                                                                          (정답률: 45%)
                                                                            profile_image
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                                                                            38. 다음 중 토양색을 결정하는 주요인자로 거리가 가장 먼 것은?

                                                                            1. 철
                                                                            2. 규소
                                                                            3. 망간
                                                                            4. 유기물
                                                                            (정답률: 44%)
                                                                              profile_image
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                                                                              39. 다음에서 설명하는 것은?

                                                                              1. 반숙토
                                                                              2. 미숙토
                                                                              3. 성숙토
                                                                              4. 과숙토
                                                                              (정답률: 86%)
                                                                                profile_image
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                                                                                40. 다음 미량원소 중 토양반응이 알칼리쪽으로 기울 때 유효도가 높아지는 것은?

                                                                                1. Mo
                                                                                2. Fe
                                                                                3. Zn
                                                                                4. Co
                                                                                (정답률: 74%)
                                                                                  profile_image
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                                                                                  3과목: 유기농업개론

                                                                                  41. 다음 중 고온장해에 대한 내용으로 틀린 것은?

                                                                                  1. 유기물의 과잉소모
                                                                                  2. 증산억제
                                                                                  3. 질소대사의 이상
                                                                                  4. 철분의 침전
                                                                                  (정답률: 57%)
                                                                                    profile_image
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                                                                                    42. 동상해의 재배적 대책으로 틀린 것은?

                                                                                    1. 채소는 보온재배를 한다.
                                                                                    2. 맥류의 경우 이랑을 없애 뿌림골을 낮게하며, 개화시기를 앞당긴다.
                                                                                    3. 한지(寒地)에서 맥류의 파종량을 늘린다.
                                                                                    4. 맥류의 경우 칼리질 비효를 증시하고, 퇴비를 종자 위에 준다.
                                                                                    (정답률: 71%)
                                                                                      profile_image
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                                                                                      43. 수경재배 시 고형배지경이면서, 유지배지경에 해당하는 것은?

                                                                                      1. 담액수경
                                                                                      2. 분무경
                                                                                      3. 훈탄경
                                                                                      4. 모세관수경
                                                                                      (정답률: 61%)
                                                                                        profile_image
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                                                                                        44. 파, 맥류에서 실시되며, 골에 줄지어 이식하는 방법은?

                                                                                        1. 점식
                                                                                        2. 혈식
                                                                                        3. 조식
                                                                                        4. 난식
                                                                                        (정답률: 73%)
                                                                                          profile_image
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                                                                                          45. 친환경관련법상 유기축산물의 축사조건에 대한 내용으로 틀린 것은?

                                                                                          1. 건축물을 적절한 단열ㆍ환기시설을 갖출 것
                                                                                          2. 음수의 접근이 용이할 것
                                                                                          3. 충분한 자연환기와 햇빛이 제공될 수 있을 것
                                                                                          4. 가축의 영양 상태를 조절하기 위해 사료의 접근거리를 멀리 할 것
                                                                                          (정답률: 85%)
                                                                                            profile_image
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                                                                                            46. 친환경관련법상 인증기준의 세부사항에서 유기 축산물의 사료 및 영양관리에 대한 내용이다. ()에 알맞은 것은?

                                                                                            1. 100
                                                                                            2. 90
                                                                                            3. 80
                                                                                            4. 70
                                                                                            (정답률: 80%)
                                                                                              profile_image
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                                                                                              47. 플라스틱 파이프나 튜브에 미세한 구멍을 뚫거나 그것에 연결된 가느다란 관의 선단부분에 노즐이나 미세한 수분배출구를 만들어 물이 방울져 소량씩 스며 나오도록 하여 관수하는 방법은?

                                                                                              1. 점적관수
                                                                                              2. 살수관수
                                                                                              3. 지중관수
                                                                                              4. 저면급수
                                                                                              (정답률: 79%)
                                                                                                profile_image
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                                                                                                48. 다음 중 지력을 토대로 자연의 물질순환원리에 따르는 농업은?

                                                                                                1. 생태농업
                                                                                                2. 자연농업
                                                                                                3. 저투입 지속적 농업
                                                                                                4. 정밀농업
                                                                                                (정답률: 83%)
                                                                                                  profile_image
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                                                                                                  49. 다음에서 설명하는 것은?

                                                                                                  1. 적심
                                                                                                  2. 적엽
                                                                                                  3. 휘기
                                                                                                  4. 제얼
                                                                                                  (정답률: 75%)
                                                                                                    profile_image
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                                                                                                    50. 작물의 재배에 적합한 재배적지 토성이 “사양토~식양토”에 해당하는 것은?

                                                                                                    1. 알팔파
                                                                                                    2. 티머시
                                                                                                    3. 밀
                                                                                                    4. 옥수수
                                                                                                    (정답률: 62%)
                                                                                                      profile_image
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                                                                                                      51. “포장군락의 단위면적당 동화능력”의 표시방법으로 옳은 것은?

                                                                                                      1. 총엽면적 × 수광능률 × 평균동화능력
                                                                                                      2. 총엽면적 × 수광능률 + 평균동화능력
                                                                                                      3. 총엽면적 + 수광능률 ÷ 평균동화능력
                                                                                                      4. 총엽면적 - 수광능률 × 평균동화능력
                                                                                                      (정답률: 77%)
                                                                                                        profile_image
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                                                                                                        52. F2~F4세대에는 매세대 모든 개체로부터 1립씩 채종하여 집단재배를 하고 F4 각 개체별로 F5 계통재배하는 것은?

                                                                                                        1. 여교배육종
                                                                                                        2. 1개체 1계통 육종
                                                                                                        3. 집단육종
                                                                                                        4. 계통육종
                                                                                                        (정답률: 82%)
                                                                                                          profile_image
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                                                                                                          53. 다음에서 설명하는 것은?

                                                                                                          1. 발광다이오드
                                                                                                          2. 메탈할라이드등
                                                                                                          3. 형광등
                                                                                                          4. 고압나트륨등
                                                                                                          (정답률: 65%)
                                                                                                            profile_image
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                                                                                                            54. 다음에서 설명하는 것은?

                                                                                                            1. 토대
                                                                                                            2. 보
                                                                                                            3. 샛기둥
                                                                                                            4. 측창
                                                                                                            (정답률: 60%)
                                                                                                              profile_image
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                                                                                                              55. 고립상태일 때 광포화점이 80~100%에 해당하는 것은?

                                                                                                              1. 콩
                                                                                                              2. 감자
                                                                                                              3. 벼
                                                                                                              4. 옥수수
                                                                                                              (정답률: 72%)
                                                                                                                profile_image
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                                                                                                                56. 다음 중 3년생 가지에 결실하는 것은?

                                                                                                                1. 사과
                                                                                                                2. 감
                                                                                                                3. 밤
                                                                                                                4. 포도
                                                                                                                (정답률: 80%)
                                                                                                                  profile_image
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                                                                                                                  57. 다음 중 C3작물에 해당하는 것은?

                                                                                                                  1. 밀
                                                                                                                  2. 옥수수
                                                                                                                  3. 기장
                                                                                                                  4. 명아주
                                                                                                                  (정답률: 67%)
                                                                                                                    profile_image
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                                                                                                                    58. 종자 발아과정으로 옳은 것은?

                                                                                                                    1. 수분흡수 → 과피(종피)의 파열 → 저장양분 분해효소 생성과 활성화 → 저장양분의 분해ㆍ전류 및 재합성 → 배의 생장개시 → 유묘 출현
                                                                                                                    2. 수분흡수 → 저장양분 분해효소 생성과 활성화 → 저장양분의 분해ㆍ전류 및 재합성 → 배의 생장개시 → 과피(종피)의 파열 → 유묘 출현
                                                                                                                    3. 수분흡수 → 저장양분 분해효소 생성과 활성화 → 과피(종피)의 파열 → 저장양분의 분해ㆍ전류 및 재합성 → 배의 생장개시 → 유묘 출현
                                                                                                                    4. 수분흡수 → 저장양분의 분해ㆍ전류 및 재합성 → 저장양분 분해효소 생성과 활성화 → 과피(종피)의 파열 → 배의 생장개시 → 유묘 출현
                                                                                                                    (정답률: 56%)
                                                                                                                      profile_image
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                                                                                                                      59. 다음에서 설명하는 것은?

                                                                                                                      1. 울타리형 정지
                                                                                                                      2. 변칙주간형 정지
                                                                                                                      3. 원추형 정지
                                                                                                                      4. 배상형 정지
                                                                                                                      (정답률: 73%)
                                                                                                                        profile_image
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                                                                                                                        60. 큐어링한 후 고구마의 안전저장 온도는?

                                                                                                                        1. 3~5℃
                                                                                                                        2. 7~11℃
                                                                                                                        3. 13~15℃
                                                                                                                        4. 18~24℃
                                                                                                                        (정답률: 66%)
                                                                                                                          profile_image
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                                                                                                                          4과목: 유기식품 가공.유통론

                                                                                                                          61. 다음 중 식품공전상 조미식품이 아닌 것은?

                                                                                                                          1. 조림류
                                                                                                                          2. 소스류
                                                                                                                          3. 식초
                                                                                                                          4. 카레(커리)
                                                                                                                          (정답률: 56%)
                                                                                                                            profile_image
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                                                                                                                            62. 유기가공식품에 사용하는 원재료에 대한 설명으로 틀린 것은?

                                                                                                                            1. 동일 원재료에 대해서 유기농산물과 비유기농산물을 혼합한 경우에는 함량을 표기해야 한다.
                                                                                                                            2. 유기가공식품의 제조ㆍ가공 및 취급과정에서 전리방사선을 사용할 수 없다.
                                                                                                                            3. 유전자변형 식품 또는 식품첨가물을 사용하거나 검출되어서는 아니 된다.
                                                                                                                            4. 당해 식품에 사용하는 용기ㆍ포장은 재활용이 가능하거나 생물분해성 재질이어야 한다.
                                                                                                                            (정답률: 60%)
                                                                                                                              profile_image
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                                                                                                                              63. 농산물의 일반적인 유통경로는?

                                                                                                                              1. 중계 - 분산 - 가공
                                                                                                                              2. 중계 - 분산 - 수진
                                                                                                                              3. 수집 - 중계 - 분산
                                                                                                                              4. 분산 - 가공 - 중계
                                                                                                                              (정답률: 78%)
                                                                                                                                profile_image
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                                                                                                                                64. 유기가공식품 제조공장의 관리방법이 아닌 것은?

                                                                                                                                1. 공장의 해충은 기계적, 물리적, 화학적 방법으로 방제한다.
                                                                                                                                2. 합성농약자재 등을 사용할 경우 유기가공식품 및 유기농산물과 직접 접촉하지 아니하여야 한다.
                                                                                                                                3. 제조설비 중 식품과 직접 접촉하는 부분의 세척, 소독은 화학약품을 사용하여서는 아니 된다.
                                                                                                                                4. 식품첨가물을 사용한 경우에는 식품첨가물이 제조설비에 잔존하여서는 아니 된다.
                                                                                                                                (정답률: 78%)
                                                                                                                                  profile_image
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                                                                                                                                  65. 마케팅 믹스의 구성요소가 아닌 것은?

                                                                                                                                  1. 상품전략
                                                                                                                                  2. 가격전략
                                                                                                                                  3. 유통전략
                                                                                                                                  4. 수송전략
                                                                                                                                  (정답률: 81%)
                                                                                                                                    profile_image
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                                                                                                                                    66. 저온 저장 중에 일어나는 식품의 품질변화 중 화학적 변화와 거리가 먼 것은?

                                                                                                                                    1. 지질의 변화
                                                                                                                                    2. 비타민의 감소
                                                                                                                                    3. 색과 향미의 변화
                                                                                                                                    4. 수분의 감소
                                                                                                                                    (정답률: 68%)
                                                                                                                                      profile_image
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                                                                                                                                      67. 다음 중 HACCP의 7가지 원칙에 해당되지 않는 것은?

                                                                                                                                      1. 위해요소분석
                                                                                                                                      2. 검증절차 및 방법 수립
                                                                                                                                      3. 제품의 특징 기술
                                                                                                                                      4. 개선조치방법 수립
                                                                                                                                      (정답률: 74%)
                                                                                                                                        profile_image
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                                                                                                                                        68. 식물성 자연독 성분을 함유한 식품이 잘못 연결된 것은?

                                                                                                                                        1. gossypol - 정제가 불충분한 목화씨 기름
                                                                                                                                        2. solanine - 감자
                                                                                                                                        3. cicutoxin - 독미나리
                                                                                                                                        4. lycorin - 미국 자리공
                                                                                                                                        (정답률: 63%)
                                                                                                                                          profile_image
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                                                                                                                                          69. 조리과정 중 생성되는 건강장해 물질은 다음 중 무엇에 속하는갸?

                                                                                                                                          1. 내인성
                                                                                                                                          2. 수인성
                                                                                                                                          3. 외인성
                                                                                                                                          4. 유인성
                                                                                                                                          (정답률: 53%)
                                                                                                                                            profile_image
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                                                                                                                                            70. 진공포장방법에 대한 설명 중 틀린 것은?

                                                                                                                                            1. 쇠고기 등을 진공포장하면 변색작용을 촉진하게 된다.
                                                                                                                                            2. 호흡작용이 왕성한 신선 농산물의 장기유통용으로는 적합하지 않다.
                                                                                                                                            3. 가스 및 수증기 투과도가 높은 셀로판, EVA, PE등이 이용된다.
                                                                                                                                            4. 포장지 내부의 공기제거로 박피 청과물의 갈변작용이 억제된다.
                                                                                                                                            (정답률: 65%)
                                                                                                                                              profile_image
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                                                                                                                                              71. 제품수명주기(product life cycle) 4단계 중 대량생산과 극심한 경쟁으로 인해 가격인하, 품질향상, 판매촉진비용의 증가가 필요한 단계는?

                                                                                                                                              1. 도입기
                                                                                                                                              2. 성장기
                                                                                                                                              3. 성숙기
                                                                                                                                              4. 쇠퇴기
                                                                                                                                              (정답률: 70%)
                                                                                                                                                profile_image
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                                                                                                                                                72. 유기가공식품에서 식품 표면의 세척, 소독제로서 가공보조제로만 사용이 가능한 것은?

                                                                                                                                                1. 과산화수소
                                                                                                                                                2. 수산화나트륨
                                                                                                                                                3. 무수아황산
                                                                                                                                                4. 구연산
                                                                                                                                                (정답률: 62%)
                                                                                                                                                  profile_image
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                                                                                                                                                  73. 필름표면에 계면활성제를 처리하여 첨가제 분산에 의한 필름의 장력을 증가시켜 결로현상이 일어나지 않게 하는 기능성 포장재는?

                                                                                                                                                  1. 항균필름
                                                                                                                                                  2. 방담필름
                                                                                                                                                  3. 미제공필름
                                                                                                                                                  4. 키토산필름
                                                                                                                                                  (정답률: 77%)
                                                                                                                                                    profile_image
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                                                                                                                                                    74. 한외여과에 대한 설명으로 틀린 것은?

                                                                                                                                                    1. 고분자 물질로 만들어진 막의 미세한 공극을 이용한다.
                                                                                                                                                    2. 물과 같이 분자량이 작은 물질은 막을 통과하나 분자량이 큰 고분자 물질의 경우 통과하지 못한다.
                                                                                                                                                    3. 단백질 농축, 전분 및 당류의 분리, 치즈제조에 사용된다.
                                                                                                                                                    4. 삼투압보다 높은 압력을 용액 중에 작용시켜 용매가 반투막을 통과하게 한다.
                                                                                                                                                    (정답률: 63%)
                                                                                                                                                      profile_image
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                                                                                                                                                      75. 세균성 식중독의 예방법으로 바람직하지 않은 것은?

                                                                                                                                                      1. 식품과 접촉하는 도구는 세척과 소독을 철저히 한다.
                                                                                                                                                      2. 식품의 종류, 가역 전후 등에 따라 분리 보관한다.
                                                                                                                                                      3. 저온저장하여 균의 증식을 최대한 억제한다.
                                                                                                                                                      4. 2차 감염을 철저하게 예방하기 위해 예방접종을 한다.
                                                                                                                                                      (정답률: 70%)
                                                                                                                                                        profile_image
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                                                                                                                                                        76. 100℃에서 D값이 2분인 미생물을 100℃에서 10분간 처리한 후 미생물 수를 측정한 결과 생존균수는 102이었다. 같은 온도에서 6분 처리할 경우 예상되는 생존균수는?

                                                                                                                                                        1. 102
                                                                                                                                                        2. 103
                                                                                                                                                        3. 104
                                                                                                                                                        4. 105
                                                                                                                                                        (정답률: 52%)
                                                                                                                                                          profile_image
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                                                                                                                                                          77. 수입 산분해 간장에 들어 있던 것으로 보고되어 논란이 있었던 내분비계 장애 물질(일명 환경호르몬)은?

                                                                                                                                                          1. Ergocalciferol
                                                                                                                                                          2. Okadaic acid
                                                                                                                                                          3. Colopidol
                                                                                                                                                          4. Dochlorophenol
                                                                                                                                                          (정답률: 64%)
                                                                                                                                                            profile_image
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                                                                                                                                                            78. 유기가공식품의 가공에 대한 설명으로 틀린 것은?

                                                                                                                                                            1. 유기가공식품의 순수성은 전체 가공과정에서 철저히 유지되어야 한다.
                                                                                                                                                            2. 식품 또는 가공보조제별로 가공보조제의 사용조건을 제한한다.
                                                                                                                                                            3. 미생물 및 효소제제 중 유전자변형 미생물 및 효소제제는 제외한다.
                                                                                                                                                            4. 유기사료 또는 유기농 사료는 유기농축산물로 표시한다.
                                                                                                                                                            (정답률: 65%)
                                                                                                                                                              profile_image
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                                                                                                                                                              79. 수박 한통의 유통단계별 가격은 농가판매가격 5000원, 위탁상가격 6000원, 도매가격 6500원, 그리고 소비자가격은 8500원이라 한다면, 수박 한통의 유통마진(Marketion Margin)은 얼마인가?

                                                                                                                                                              1. 1000원
                                                                                                                                                              2. 1500원
                                                                                                                                                              3. 2000원
                                                                                                                                                              4. 3500원
                                                                                                                                                              (정답률: 78%)
                                                                                                                                                                profile_image
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                                                                                                                                                                80. 대류에 의하여 빠르게 가열되는 통조림 식품은?

                                                                                                                                                                1. 딸기 잼
                                                                                                                                                                2. 사과 주스
                                                                                                                                                                3. 쇠고기 스프
                                                                                                                                                                4. 옥수수 크림
                                                                                                                                                                (정답률: 54%)
                                                                                                                                                                  profile_image
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                                                                                                                                                                  5과목: 유기농업관련 규정

                                                                                                                                                                  81. 수입 유기식품의 신고에 관한 내용이다. ()에 알맞은 내용은?

                                                                                                                                                                  1. 15일
                                                                                                                                                                  2. 10일
                                                                                                                                                                  3. 7일
                                                                                                                                                                  4. 5일
                                                                                                                                                                  (정답률: 53%)
                                                                                                                                                                    profile_image
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                                                                                                                                                                    82. 인증사업자의 준수사항에서 인증사업자는 매년 몇 월 며칠까지 서식에 따라 전년도 인증품의 생산 제조ㆍ가공 또는 취급 실적을 해당 인증기관의 장에게 제출하거나 친환경 인증관리 정보시스템에 등록하여야 하는가?

                                                                                                                                                                    1. 1월 20일
                                                                                                                                                                    2. 1월 30일
                                                                                                                                                                    3. 2월 10일
                                                                                                                                                                    4. 2월 15일
                                                                                                                                                                    (정답률: 56%)
                                                                                                                                                                      profile_image
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                                                                                                                                                                      83. 인증심사원에 관한 내용 중 거짓이나 그 밖의 부정한 방법으로 인증심사 업무를 수행한 경우 인증심사원이 받는 처벌은?

                                                                                                                                                                      1. 자격 취소
                                                                                                                                                                      2. 3개월 이내의 자격 정지
                                                                                                                                                                      3. 12개월 이내의 자격 정지
                                                                                                                                                                      4. 24개월 이내의 자격 정지
                                                                                                                                                                      (정답률: 71%)
                                                                                                                                                                        profile_image
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                                                                                                                                                                        84. 과태료의 부과기준에 관한 내용 중 과태료를 체납하고 있는 위반행위자의 경우를 제외하고 위반행위가 사소한 부주의나 오류로 인한 것으로 인정되는 경우 부과권자는 과태료를 어느 정도의 범위 내에서 줄일 수 있는가?

                                                                                                                                                                        1. 5분의 1
                                                                                                                                                                        2. 2분의 1
                                                                                                                                                                        3. 7분의 1
                                                                                                                                                                        4. 4분의 1
                                                                                                                                                                        (정답률: 59%)
                                                                                                                                                                          profile_image
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                                                                                                                                                                          85. 유기식품등의 인증을 받은 사업자가 인증받은 내용을 변경할 때에는 그 인증을 한 해양수산부장관 또는 인증기관으로부터 농림축산식품부령 또는 해양수산부령으로 정하는 바에 따라 인증 변경승인을 받아야 한다. 이를 위반하여 해당 인증기관의 장으로서 승인을 받지 않고 인증받은 내용을 변경한 자 중 2회 위반한 자의 과태료는?

                                                                                                                                                                          1. 50만원
                                                                                                                                                                          2. 100만원
                                                                                                                                                                          3. 200만원
                                                                                                                                                                          4. 300만원
                                                                                                                                                                          (정답률: 44%)
                                                                                                                                                                            profile_image
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                                                                                                                                                                            86. 농림축산식품부장관은 관계 중앙행정기관의 장과 협의하여 몇 년 마다 친환경농어업 발전을 위한 친환경농업 육성계획 또는 친환경어업 육성계획을 세워야 하는가?

                                                                                                                                                                            1. 3년
                                                                                                                                                                            2. 5년
                                                                                                                                                                            3. 7년
                                                                                                                                                                            4. 9년
                                                                                                                                                                            (정답률: 79%)
                                                                                                                                                                              profile_image
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                                                                                                                                                                              87. 유기식품등의 유기표시 기준에서 유기표시 도형의 작도법에 관한 설명으로 틀린 것은?

                                                                                                                                                                              1. 표시 도형의 가로의 길이(사각형의 왼쪽 끝과 오른쪽 끝의 폭 : W)를 기준으로 세로의 길이는 0.95×W의 비율로 한다.
                                                                                                                                                                              2. 표시 도형의 흰색 모양과 바깥 테두리(좌ㆍ우 및 상단부 부분에만 해당한다.)의 간격은 0.1×Wㅎ로 한다.
                                                                                                                                                                              3. 표시 도형의 흰색 모양 하단부 좌측 태극의 시작점은 상단부에서 0.55×W 아래가 되는 지점으로 한다.
                                                                                                                                                                              4. 표시 도형의 흰색 모양 하단부 우측 태극의 끝점은 상단부에서 0.55×W 아래가 되는 지점으로 한다.
                                                                                                                                                                              (정답률: 52%)
                                                                                                                                                                                profile_image
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                                                                                                                                                                                88. 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률상 “허용물질”의 신규 선정, 개정 또는 폐지 절차에 관한 내용이다. ()에 알맞은 내용은?

                                                                                                                                                                                1. 3명
                                                                                                                                                                                2. 5명
                                                                                                                                                                                3. 7명
                                                                                                                                                                                4. 9명
                                                                                                                                                                                (정답률: 57%)
                                                                                                                                                                                  profile_image
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                                                                                                                                                                                  89. 병해충 관리를 위하여 사용이 가능한 물질 중 사용가능 조건이 “달팽이 관리용으로만 사용할 것”에 해당하는 것은?

                                                                                                                                                                                  1. 과망간산칼륨
                                                                                                                                                                                  2. 황
                                                                                                                                                                                  3. 맥반석
                                                                                                                                                                                  4. 인산철
                                                                                                                                                                                  (정답률: 63%)
                                                                                                                                                                                    profile_image
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                                                                                                                                                                                    90. 유기농축산물을 생산, 제조ㆍ가공 또는 취급하는 과정에서 사용할 수 있는 허용물질을 원료 또는 재료로 하여 만든 제품을 무엇이라 하는가?

                                                                                                                                                                                    1. 친환경농업
                                                                                                                                                                                    2. 유기식품등
                                                                                                                                                                                    3. 유기농업자재
                                                                                                                                                                                    4. 친환경농축산물
                                                                                                                                                                                    (정답률: 65%)
                                                                                                                                                                                      profile_image
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                                                                                                                                                                                      91. 위반행위의 획수에 따른 과태료의 가중된 부과기준은 최근 얼마 간 같은 위반행위로 과태료부과처분을 받은 경우에 적용하는가? (단, 이 경우 기간의 계산은 위반행위에 대하여 과태료 부과처분을 받은 날과 그 처분 후 다시 같은 위반행위를 하여 적발된 날을 기준으로 한다.)

                                                                                                                                                                                      1. 3개월
                                                                                                                                                                                      2. 6개월
                                                                                                                                                                                      3. 1년
                                                                                                                                                                                      4. 2년
                                                                                                                                                                                      (정답률: 56%)
                                                                                                                                                                                        profile_image
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                                                                                                                                                                                        92. 유기농축산물의 함량에 따른 표시기준에서 특정 원재료로 유기농축산물을 사용한 제품에 관한 내용으로 틀린 것은?

                                                                                                                                                                                        1. 특정 원재료로 유기농축산물만을 사용한 제품이어야 한다.
                                                                                                                                                                                        2. 표시장소는 원재료명 및 함량 표시란에만 표시할 수 있다.
                                                                                                                                                                                        3. 해당 원재료명의 일부로 “유기”라는 용어를 표시할 수 없다.
                                                                                                                                                                                        4. 원재료명 및 함량 표시란에 유기농축산물의 총함량 또는 원료별 함량을 백분율(%)로 표시하여야 한다.
                                                                                                                                                                                        (정답률: 70%)
                                                                                                                                                                                          profile_image
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                                                                                                                                                                                          93. 유기식품등의 인증심사 절차 등에 관한 내용이다. ()에 앚맞은 내용은?

                                                                                                                                                                                          1. 3일
                                                                                                                                                                                          2. 5일
                                                                                                                                                                                          3. 10일
                                                                                                                                                                                          4. 15일
                                                                                                                                                                                          (정답률: 58%)
                                                                                                                                                                                            profile_image
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                                                                                                                                                                                            94. 인증기관의 지정취소 등에 관한 내용 중 정당한 사유 없이 1년 이상 계속하여 인증을 하지 아니한 경우 인증기관이 받는 처벌은?

                                                                                                                                                                                            1. 지정 취소
                                                                                                                                                                                            2. 3개월 이내의 업무 일부 정지
                                                                                                                                                                                            3. 3개월 이내의 업무 전부 정지
                                                                                                                                                                                            4. 12개월 이내의 업무 일부 정지
                                                                                                                                                                                            (정답률: 65%)
                                                                                                                                                                                              profile_image
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                                                                                                                                                                                              95. 인증기관의 지정내용 변경신고 등에서 인증기관의장은 지정받은 내용 중 인증기관 명치으 인력 및 대표자가 변경된 경우에 변경된 날부터 몇 개월 이내에 인증기관 지정내용 변경신고서에 지정내용이 변경되었음을 증명할 수 있는 서류를 첨부하여 국립농산물품질관리원장에게 제출하여야 하는가?

                                                                                                                                                                                              1. 6개월
                                                                                                                                                                                              2. 3개월
                                                                                                                                                                                              3. 2개월
                                                                                                                                                                                              4. 1개월
                                                                                                                                                                                              (정답률: 54%)
                                                                                                                                                                                                profile_image
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                                                                                                                                                                                                96. 유기식품등의 표시 등에 관한 사항이다. ()안에 알맞은 내용은?

                                                                                                                                                                                                1. 식품의약품안전처장
                                                                                                                                                                                                2. 농림축산식품부장관
                                                                                                                                                                                                3. 농업기술센터장
                                                                                                                                                                                                4. 농촌진흥청장
                                                                                                                                                                                                (정답률: 68%)
                                                                                                                                                                                                  profile_image
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                                                                                                                                                                                                  97. 인증취소 등 행정처분의 기준 및 절차에서 인증신청서, 첨부서류, 인증심사에 필요한 서류를 거짓으로 작성하여 인증을 받을 경우 1차 행정처분은?

                                                                                                                                                                                                  1. 시정명령
                                                                                                                                                                                                  2. 해당 인증품의 인증 표시제거
                                                                                                                                                                                                  3. 인증취소
                                                                                                                                                                                                  4. 해당 인증품의 회수ㆍ폐기
                                                                                                                                                                                                  (정답률: 63%)
                                                                                                                                                                                                    profile_image
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                                                                                                                                                                                                    98. 유기식품등의 인증 신청 및 심사 등에 따른 인증의 유효기간은 인증을 받은 날부터 몇 년으로 하는가?

                                                                                                                                                                                                    1. 5년
                                                                                                                                                                                                    2. 3년
                                                                                                                                                                                                    3. 4년
                                                                                                                                                                                                    4. 1년
                                                                                                                                                                                                    (정답률: 69%)
                                                                                                                                                                                                      profile_image
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                                                                                                                                                                                                      99. 다음 내용에 해당하는 것은?

                                                                                                                                                                                                      1. 친환경농수산물
                                                                                                                                                                                                      2. 유기
                                                                                                                                                                                                      3. 비식용유기가공품
                                                                                                                                                                                                      4. 친환경농어업
                                                                                                                                                                                                      (정답률: 62%)
                                                                                                                                                                                                        profile_image
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                                                                                                                                                                                                        100. 유기식품등의 인증기준 등에서 유기농산물 및 유기임산물의 재배 포장, 용수, 종자에 관한 구비 요건 내용이다. ( )에 알맞은 내용은?

                                                                                                                                                                                                        1. 3개월간
                                                                                                                                                                                                        2. 6개월간
                                                                                                                                                                                                        3. 1년간
                                                                                                                                                                                                        4. 2년간
                                                                                                                                                                                                        (정답률: 66%)
                                                                                                                                                                                                          profile_image
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                                                                                                                                                                                                          CBT 기출문제는 과거 기출문제를 온라인에서 풀어보는 무료사이트 입니다. 기출문제의 저작권은 출제기관에게 있으며, 관련 문의는 아래 주소로 메일바랍니다.

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                                                                                                                                                                                                          © 2025 CBT 기출문제. All rights reserved.