농산물품질관리사-1차 (2015-05-30 기출문제)
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1과목: 관계 법령

1. 농수산물 품질관리법령상 이력추적관리 농산물 생산자의 이력추적관리 등록사항을 모두 고른 것은?

  1. ㄱ, ㄴ
  2. ㄱ, ㄹ
  3. ㄴ, ㄷ
  4. ㄷ, ㄹ
(정답률: 알수없음)
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    2. 농수산물 품질관리법 시행규칙 제5조(표준규격의 제정)의 내용 중 일부이다. ( )안에 들어갈 내용으로 옳지 않은 것은?

    1. 신선도
    2. 꼭지길이
    3. 숙도(熟度)
    4. 건조도
    (정답률: 알수없음)
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      3. 농수산물 품질관리법령상 우수관리인증농산물의 표시방법으로 옳지 않은 것은?

      1. 포장재의 크기에 따라 표지의 크기를 키우거나 줄일 수 있다.
      2. 수출용의 경우에는 해당 국가의 요구에 따라 표시할 수 있다.
      3. 산지는 표준규격, 지리적표시 등 다른 규정에 따라 표시하고 있더라도 그 표시를 생략해서는 안 된다.
      4. 포장재 주 표시면의 옆면에 표시하되, 포장재 구조상 옆면에 표시하기 어려울 경우에는 표시 위치를 변경할 수 있다.
      (정답률: 알수없음)
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        4. 농수산물 품질관리법령상 농산물 이력추적관리 등록의 유효기간에 관한 설명으로 옳은 것은?

        1. 이력추적관리 등록의 유효기간은 신청한 날부터 2년으로 한다.
        2. 약용작물류의 유효기간은 5년 이내의 범위 내에서 등록기관의 장이 정하여 고시한다.
        3. 이력추적관리의 등록을 한 자가 유효기간 내에 해당 품목의 출하를 종료하지 못할 경우에는 농림축산식품부장관의 심사를 받아 이력추적관리 등록의 유효기간을 연장할 수 있다.
        4. 유효기간을 연장하려는 경우에는 해당 등록의 유효기간이 끝나기 3개월 전까지 연장신청서를 제출하여야 한다.
        (정답률: 알수없음)
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          5. 농수산물 품질관리법령상 농산물을 생산, 출하, 유통 또는 판매하는 자에게 표준규격에 따라 생산, 출하, 유통 또는 판매하도록 권장할 수 있게 규정되어 있지 않은 자는?

          1. 군수
          2. 광역시장
          3. 특별자치도지사
          4. 농림축산식품부장관
          (정답률: 알수없음)
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            6. 농수산물 품질관리법령상 검사판정을 취소하여야 하거나 취소할 수 있는 경우로 옳지 않은 것은?

            1. 2등품으로 검사받은 농산물을 1등품으로 검사결과 표시를 바꾼 사실이 확인된 경우
            2. 벼 41포대를 출하하여 1등품으로 검사를 받은 후 검사증명서를 47포대로 고친 사실이 확인된 경우
            3. 헌 포장재에 벼를 담아 출하하였으나 검사전에 새 포장재로 바꾸어 검사를 받은 사실이 확인된 경우
            4. 2013년산 벼를 2014년산으로 속여 검사를 받은 사실이 확인된 경우
            (정답률: 70%)
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              7. 농수산물 품질관리법령상 다음의 조건을 모두 충족시키는 검사대상 농산물의 품목으로 옳게 짝지어진 것은?

              1. 배, 쌀보리, 겉보리
              2. 벼, 참깨, 마늘
              3. 쌀, 현미, 보리쌀
              4. 땅콩, 마늘, 콩
              (정답률: 알수없음)
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                8. 농수산물 품질관리법령상 농촌진흥청장에게 위임된 권한은?

                1. 유전자변형농산물의 표시 조사에 관한 권한
                2. 농산물우수관리기준의 고시에 관한 권한
                3. 농산물 이력추적관리 등록에 관한 권한
                4. 농산물 표준규격의 제정ㆍ개정에 관한 권한
                (정답률: 알수없음)
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                  9. 농수산물 품질관리법령상 농산물품질관리사 교육 실시기관이 실시하는 교육에 포함하여야 할 내용을 모두 고른 것은?

                  1. ㄱ
                  2. ㄱ, ㄴ
                  3. ㄴ, ㄷ
                  4. ㄱ, ㄴ, ㄷ
                  (정답률: 알수없음)
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                    10. 농수산물 품질관리법령상 다른 사람에게 농산물품질관리사의 명의를 사용하게 하거나 그 자격증을 빌려준 자에 대한 벌칙기준으로 옳은 것은?

                    1. 1천만원 이하의 과태료
                    2. 1년 이하의 징역 또는 1천만원 이하의 벌금
                    3. 2년 이하의 징역 또는 2천만원 이하의 벌금
                    4. 3년 이하의 징역 또는 3천만원 이하의 벌금
                    (정답률: 알수없음)
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                      11. 농수산물의 원산지 표시에 관한 법령상 원산지 거짓표시로 처분이 확정되어 처분과 관련된 사항을 국립농산물품질관리원 홈페이지에 공표하는 경우, 공표해야 할 사항이 아닌 것은?

                      1. 영업의 종류
                      2. 영업소의 명칭 및 주소
                      3. 위반 농산물 등의 명칭
                      4. 영업소의 대표자
                      (정답률: 알수없음)
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                        12. 농수산물 품질관리법령상 지리적표시의 등록에 관한 내용의 일부이다. ( )안에 공통으로 들어갈 숫자는?

                        1. 2
                        2. 3
                        3. 4
                        4. 5
                        (정답률: 알수없음)
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                          13. 농수산물 품질관리법령상 농림축산식품부장관의 사전 승인을 받아 지리적표시권을 이전 및 승계할 수 있는 경우에 해당하지 않는 것은?

                          1. 법인 자격으로 등록한 지리적표시권자가 법인명을 개정한 경우
                          2. 법인 자격으로 등록한 지리적표시권자가 합병하는 경우
                          3. 개인 자격으로 등록한 지리적표시권자가 사업장을 매각한 경우
                          4. 개인 자격으로 등록한 지리적표시권자가 사망한 경우
                          (정답률: 알수없음)
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                            14. 농수산물의 원산지 표시에 관한 법령상 원산지 표시대상 음식점의 원산지표시 대상으로 옳지 않은 것은?

                            1. 찌개용으로 제공하는 배추김치
                            2. 훈제용으로 조리하여 판매ㆍ제공하는 닭고기의 식육
                            3. 육회용으로 조리하여 판매ㆍ제공하는 양고기의 식육
                            4. 돼지고기의 식육가공품 중 배달을 통하여 판매ㆍ제공하는 족발
                            (정답률: 40%)
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                              15. 농수산물의 원산지 표시에 관한 법령상 다음과 같은 비율로 혼합하여 판매하는 콩의 원산지 표시방법으로 옳은 것은?

                              1. 콩(국내산 60 %, 수입산 40 %)
                              2. 콩(국내산 60 %, 중국산 20 %)
                              3. 콩(국내산 60 %, 중국산 20 %, 미국산 15 %)
                              4. 콩(국내산, 중국산, 미국산, 태국산 혼합)
                              (정답률: 알수없음)
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                                16. 농수산물 품질관리법령상 1차 위반행위의 행정처분 기준으로 옳지 않은 것은? (단, 가중 및 경감사유는 고려하지 않음)

                                1. 우수관리인증농산물이 우수관리기준에 미치지 못한 경우: 표시정지 1개월
                                2. 표준규격품의 내용물과 다르게 과장된 표시를 한 경우: 표시정지 1개월
                                3. 지리적표시품이 등록기준에 미치지 못하게 된 경우: 표시정지 3개월
                                4. 표준규격품의 생산이 곤란한 사유가 발생한 경우: 표시정지 3개월
                                (정답률: 알수없음)
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                                  17. 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 도매시장법인이 입하된 농산물의 수탁을 거부할 수 있는 사유가 아닌 것은?

                                  1. 산지유통인이 도매시장법인에 거래보증금을 납부하지 않은 경우
                                  2. 도매시장 개설자가 업무규정으로 정하는 최소출하량의 기준에 미달되는 경우
                                  3. 유통명령을 위반하여 출하하는 경우
                                  4. 출하자 신고를 하지 아니하고 출하하는 경우
                                  (정답률: 50%)
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                                    18. 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 중앙도매시장이 아닌 곳은?

                                    1. 대구광역시 북부 농수산물도매시장
                                    2. 인천광역시 구월동 농산물도매시장
                                    3. 울산광역시 농수산물도매시장
                                    4. 광주광역시 서부 농수산물도매시장
                                    (정답률: 40%)
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                                      19. 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 비축용 농산물로 수입할 수 있는 품목을 모두 고른 것은?

                                      1. ㄱ, ㄷ
                                      2. ㄱ, ㄹ
                                      3. ㄴ, ㄷ
                                      4. ㄴ, ㄹ
                                      (정답률: 알수없음)
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                                        20. 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 국제곡물관측에 관한 내용이다. ( )안에 들어갈 내용으로 옳은 것은?

                                        1. ㄱ: 수급, ㄴ: 작황
                                        2. ㄱ: 수급, ㄴ: 가격
                                        3. ㄱ: 공급, ㄴ: 작황
                                        4. ㄱ: 공급, ㄴ: 가격
                                        (정답률: 60%)
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                                          21. 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 시장도매인에 대한 정의이다. ( )에 들어갈 내용으로 옳은 것은?

                                          1. ㄱ: 허가, ㄴ: 상장
                                          2. ㄱ: 지정, ㄴ: 매수
                                          3. ㄱ: 승인, ㄴ: 상장
                                          4. ㄱ: 허가, ㄴ: 매수
                                          (정답률: 70%)
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                                            22. 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 경매 또는 입찰의 방법에 관한 설명으로 옳은 것은?

                                            1. 도매시장법인은 입찰의 방법으로 판매하는 경우 예정가격에 근접한 가격을 제시한 자에게 판매 하여야 한다.
                                            2. 도매시장 개설자는 효율적인 유통을 위하여 필요한 경우에는 대량입하품, 표준규격품, 지역 특산품을 우선적으로 판매하게 하여야 한다.
                                            3. 입찰방법은 서면입찰식을 원칙으로 한다.
                                            4. 공개경매를 실현하기 위해 필요한 경우 농림축산식품부장관은 품목별ㆍ도매시장별로 경매방식을 제한할 수 있다.
                                            (정답률: 알수없음)
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                                              23. 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 하역업무에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

                                              1. 도매시장법인 또는 시장도매인은 도매시장에서 하는 하역업무에 대하여 하역 전문업체 등과 용역계약을 체결할 수 있다.
                                              2. 도매시장 개설자가 업무규정으로 정하는 규격출하품에 대한 표준하역비는 도매시장법인 또는 시장도매인이 부담한다.
                                              3. 도매시장법인이 표준하역비를 부담하지 않았을 경우 1차 위반행위에 대한 행정처분 기준은 업무정지 15일이다.
                                              4. 도매시장 개설자는 도매시장에서 하는 하역업무의 효율화를 위하여 하역체제의 개선 및 하역의 기계화 촉진에 노력하여야 한다.
                                              (정답률: 알수없음)
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                                                24. 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 도매시장의 관리 및 운영에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

                                                1. 도매시장 개설자는 공공출자법인을 시장관리자로 지정할 수 있다.
                                                2. 시장관리자는 도매시장의 정산창구에 대한 관리ㆍ감독을 할 수 있다.
                                                3. 도매시장 개설자는 도매시장에 그 시설규모ㆍ거래액 등을 고려하여 적정 수의 산지유통인을 두어 운영하여야 한다.
                                                4. 도매시장 개설자는 지방공기업법에 따른 지방공사를 시장관리자로 지정할 수 있다.
                                                (정답률: 알수없음)
                                                  profile_image
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                                                  25. 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 농림축산식품부장관이 유통조절명령을 할 경우 협의를 거쳐야 하는 곳은?

                                                  1. 시장관리운영위원회
                                                  2. 공정거래위원회
                                                  3. 기획재정부
                                                  4. 관측위원회원예작물학
                                                  (정답률: 알수없음)
                                                    profile_image
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                                                    2과목: 원예작물학

                                                    26. 원예에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

                                                    1. 기능성 건강식품의 인기에 따라 각광을 받고 있다.
                                                    2. 원예의 가치에는 식품적, 경제적 가치는 있으나 관상적 가치는 포함되지 않는다.
                                                    3. 채소, 과수, 화훼작물을 집약적으로 재배하고 생산하는 활동이다.
                                                    4. 어원적으로는 울타리를 둘러치고 재배하는 것을 의미한다.
                                                    (정답률: 알수없음)
                                                      profile_image
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                                                      27. 일반적으로 종자번식에 비해 영양번식이 가지는 장점은?

                                                      1. 대량 채종이 가능하다.
                                                      2. 품종 개량을 목적으로 한다.
                                                      3. 취급이 간편하고 수송이 용이하다.
                                                      4. 유전적으로 동일한 개체를 얻는다.
                                                      (정답률: 알수없음)
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                                                        28. 종자의 발아를 촉진하는 방법에 관한 설명으로 옳은 것은?

                                                        1. 종자의 휴면 타파를 위해 아브시스산을 처리한다.
                                                        2. 호르몬 및 효소의 활성화를 위해 수분을 충분히 공급해 준다.
                                                        3. 발아를 위한 물질대사의 유지를 위해 파종 후 지속적으로 저온을 유지한다.
                                                        4. 종피가 단단하여 산소 공급이 억제되면 발아가 지연되므로 파종 후 강산을 처리한다.
                                                        (정답률: 알수없음)
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                                                          29. 자연광 이용형 식물공장에 비해 인공광 이용형(완전제어형) 식물공장이 가지는 특징이 아닌것은?

                                                          1. 작물의 생장속도가 빨라 대량 생산이 가능하다.
                                                          2. 재배관리에 에너지가 적게 들어 저비용 생산이 가능하다.
                                                          3. 생육과 생산량을 예측할 수 있어 계획 생산이 가능하다.
                                                          4. 장소와 계절에 관계없이 균일한 작물 생산이 가능하다.
                                                          (정답률: 알수없음)
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                                                            30. 비닐하우스 내 토양의 염류집적에 관한 개선방안이 아닌 것은?

                                                            1. 연작 재배
                                                            2. 객토 및 유기물 시용
                                                            3. 담수 처리
                                                            4. 제염작물 재배
                                                            (정답률: 알수없음)
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                                                              31. 토마토의 착과를 촉진하기 위해 처리하는 착과제 종류가 아닌 것은?

                                                              1. 토마토톤(4-CPA)
                                                              2. 지베렐린(GA)
                                                              3. 아브시스산(ABA)
                                                              4. 토마토란(cloxyfonac)
                                                              (정답률: 73%)
                                                                profile_image
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                                                                32. 채소의 광합성에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

                                                                1. 적색광과 청색광에서 광합성 이용 효율이 높다.
                                                                2. 광포화점까지는 충분한 햇빛이 있으면 광합성이 촉진된다.
                                                                3. 이산화탄소 시비가 증가할수록 광합성은 계속 증가한다.
                                                                4. 수박과 토마토에 비해 상추의 광포화점이 낮다.
                                                                (정답률: 알수없음)
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                                                                  33. 원예작물의 식물학적 분류에서 토마토와 같은 과(科, family)에 속하는 것은?

                                                                  1. 양파
                                                                  2. 가지
                                                                  3. 상추
                                                                  4. 오이
                                                                  (정답률: 알수없음)
                                                                    profile_image
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                                                                    34. 무배유 종자에 속하는 것은?

                                                                    1. 수박
                                                                    2. 토마토
                                                                    3. 마늘
                                                                    4. 시금치
                                                                    (정답률: 알수없음)
                                                                      profile_image
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                                                                      35. 양파의 주요 기능성물질은?

                                                                      1. 캡사이신(capsaicin)
                                                                      2. 라이코펜(lycopene)
                                                                      3. 아미그달린(amygdalin)
                                                                      4. 케르세틴(quercetin)
                                                                      (정답률: 알수없음)
                                                                        profile_image
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                                                                        36. 채소작물에서 나타나는 일장반응에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

                                                                        1. 양파는 장일조건에서 인경 비대가 촉진된다.
                                                                        2. 오이는 장일조건에서 암꽃의 수가 증가한다.
                                                                        3. 결구형 배추는 단일조건에서 결구가 촉진된다.
                                                                        4. 일계성 딸기는 단일조건에서 화아분화가 촉진된다.
                                                                        (정답률: 80%)
                                                                          profile_image
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                                                                          37. 해충의 친환경적 방제에서 천적으로 이용되지 않는 것은?

                                                                          1. 칠레이리응애
                                                                          2. 온실가루이좀벌
                                                                          3. 애꽃노린재
                                                                          4. 굴파리
                                                                          (정답률: 알수없음)
                                                                            profile_image
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                                                                            38. 화훼작물별 구근 기관(organ)으로 옳지 않은 것은?

                                                                            1. 칼라 - 근경
                                                                            2. 튜울립 - 인경
                                                                            3. 다알리아 - 괴근
                                                                            4. 프리지아 - 구경
                                                                            (정답률: 알수없음)
                                                                              profile_image
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                                                                              39. 화훼작물 재배용 배지 중 무기질 재료가 아닌 것은?

                                                                              1. 암면
                                                                              2. 펄라이트
                                                                              3. 피트모스
                                                                              4. 버미큘라이트
                                                                              (정답률: 알수없음)
                                                                                profile_image
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                                                                                40. 화훼작물 재배 시 사용되는 생장조절물질과 그 이용 목적이 잘못 연결된 것은?

                                                                                1. 지베렐린(GA) - 생육 촉진
                                                                                2. 벤질아데닌(BA) - 분지 촉진
                                                                                3. IBA(indolebutric acid) - 발근 촉진
                                                                                4. 파클로부트라졸(paclobutrazol) - 줄기신장 촉진
                                                                                (정답률: 73%)
                                                                                  profile_image
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                                                                                  41. 다음 설명에 해당하는 해충은?

                                                                                  1. 뿌리혹선충
                                                                                  2. 깍지벌레
                                                                                  3. 총채벌레
                                                                                  4. 담배거세미나방
                                                                                  (정답률: 알수없음)
                                                                                    profile_image
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                                                                                    42. ( ) 안에 들어갈 내용을 순서대로 나열한 것은?

                                                                                    1. 황색, 청색
                                                                                    2. 청색, 황색
                                                                                    3. 청색, 분홍색
                                                                                    4. 분홍색, 청색
                                                                                    (정답률: 알수없음)
                                                                                      profile_image
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                                                                                      43. 항굴지성 반응으로 절화의 선단부가 휘는 현상을 막기 위해 세워서 저장하거나 수송해야 하는 절화는?

                                                                                      1. 거베라
                                                                                      2. 아이리스
                                                                                      3. 카네이션
                                                                                      4. 금어초
                                                                                      (정답률: 알수없음)
                                                                                        profile_image
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                                                                                        44. 4 ℃의 저장고에 저장하면 저온장해가 발생하는 절화는?

                                                                                        1. 장미
                                                                                        2. 카네이션
                                                                                        3. 안스리움
                                                                                        4. 리시안사스
                                                                                        (정답률: 알수없음)
                                                                                          profile_image
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                                                                                          45. 다음 과실 중 각과류로 분류되는 것은?

                                                                                          1. 호두
                                                                                          2. 배
                                                                                          3. 대추
                                                                                          4. 복숭아
                                                                                          (정답률: 90%)
                                                                                            profile_image
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                                                                                            46. 다음 ( ) 안에 공통으로 들어갈 말은?

                                                                                            1. 수술
                                                                                            2. 꽃잎
                                                                                            3. 씨방
                                                                                            4. 주두
                                                                                            (정답률: 알수없음)
                                                                                              profile_image
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                                                                                              47. 포도의 개화 후 수정이 불량하여 포도송이에 포도알이 드문드문 달리는 현상은?

                                                                                              1. 휴면병
                                                                                              2. 꽃떨이 현상
                                                                                              3. 과육흑변 현상
                                                                                              4. 열과
                                                                                              (정답률: 알수없음)
                                                                                                profile_image
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                                                                                                48. 과수원 토양의 초생법에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

                                                                                                1. 토양의 침식을 초래한다.
                                                                                                2. 토양의 입단화를 증가시킨다.
                                                                                                3. 지온의 과도한 상승을 억제한다.
                                                                                                4. 풀을 유기질 퇴비로 이용할 수 있다.
                                                                                                (정답률: 알수없음)
                                                                                                  profile_image
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                                                                                                  49. 과수의 꽃눈 분화를 촉진하기 위한 방법이 아닌 것은?

                                                                                                  1. 질소 시비량을 줄인다.
                                                                                                  2. 하기전정을 실시한다.
                                                                                                  3. 해마다 결실량을 최대한 늘린다.
                                                                                                  4. 가지를 수평으로 유인한다.
                                                                                                  (정답률: 알수없음)
                                                                                                    profile_image
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                                                                                                    50. 사과 재배에서 칼슘 결핍 시 발생하는 병은?

                                                                                                    1. 빗자루병
                                                                                                    2. 고두병
                                                                                                    3. 흰녹병
                                                                                                    4. 근두암종병
                                                                                                    (정답률: 알수없음)
                                                                                                      profile_image
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                                                                                                      3과목: 수확 후 품질관리론

                                                                                                      51. 공기세척식 CA저장 설비로 옳지 않은 것은?

                                                                                                      1. 가스분석기
                                                                                                      2. 에틸렌발생기
                                                                                                      3. 질소공급장치
                                                                                                      4. 탄산가스흡수기
                                                                                                      (정답률: 55%)
                                                                                                        profile_image
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                                                                                                        52. 원예산물의 열풍건조 시 일어나는 변화에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

                                                                                                        1. 영양성분이 잘 보존된다.
                                                                                                        2. 미생물의 증식이 억제된다.
                                                                                                        3. 수축 및 표면경화가 일어난다.
                                                                                                        4. 가용성 성분의 표면이동이 일어난다.
                                                                                                        (정답률: 알수없음)
                                                                                                          profile_image
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                                                                                                          53. 다음 중 0 ~ 4℃에서 저장할 경우 저온장해가 일어날 수 있는 원예산물만을 옳게 고른 것은?

                                                                                                          1. ㄱ, ㄴ, ㄹ
                                                                                                          2. ㄱ, ㄷ, ㅁ
                                                                                                          3. ㄴ, ㄷ, ㄹ
                                                                                                          4. ㄴ, ㄹ, ㅁ
                                                                                                          (정답률: 31%)
                                                                                                            profile_image
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                                                                                                            54. 과일의 크기를 선별하는 대표적인 장치는?

                                                                                                            1. 원판선별기
                                                                                                            2. 롤러선별기
                                                                                                            3. 광학선별기
                                                                                                            4. 스펙트럼선별기
                                                                                                            (정답률: 알수없음)
                                                                                                              profile_image
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                                                                                                              55. 압축식 냉동기의 냉동사이클에서 냉매의 순환 순서로 옳은 것은?

                                                                                                              1. 압축기 → 응축기 → 팽창밸브 → 증발기
                                                                                                              2. 압축기 → 팽창밸브 → 증발기 → 응축기
                                                                                                              3. 증발기 → 팽창밸브 → 응축기 → 압축기
                                                                                                              4. 증발기 → 응축기 → 팽창밸브 → 압축기
                                                                                                              (정답률: 알수없음)
                                                                                                                profile_image
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                                                                                                                56. 신선편이(fresh-cut) 채소의 진공포장 유통에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

                                                                                                                1. 이취 발생위험이 없다.
                                                                                                                2. 갈변 억제에 도움이 된다.
                                                                                                                3. 부피를 줄여 수송에 도움이 된다.
                                                                                                                4. 높은 CO2 농도에 의해 생리장해가 일어날 수 있다.
                                                                                                                (정답률: 30%)
                                                                                                                  profile_image
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                                                                                                                  57. 진공냉각방식에 의한 예냉에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

                                                                                                                  1. 차압통풍냉각방식에 비하여 설치비가 고가이다.
                                                                                                                  2. 엽채류에 효과가 좋다.
                                                                                                                  3. 예냉속도는 느리나 온도편차가 적다.
                                                                                                                  4. 수분의 증발잠열에 의한 온도저하 방식이다.
                                                                                                                  (정답률: 알수없음)
                                                                                                                    profile_image
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                                                                                                                    58. 부력차이를 이용한 세척방법으로 비중이 큰 이물질을 제거하는데 효과적인 것은?

                                                                                                                    1. 분무세척
                                                                                                                    2. 부유세척
                                                                                                                    3. 침지세척
                                                                                                                    4. 초음파세척
                                                                                                                    (정답률: 알수없음)
                                                                                                                      profile_image
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                                                                                                                      59. 신선편이(fresh-cut) 농산물의 제조 시 이용되는 소독제로 옳지 않은 것은?

                                                                                                                      1. 오존(O3)
                                                                                                                      2. 차아염소산(HOCl)
                                                                                                                      3. 염화나트륨(NaCl)
                                                                                                                      4. 차아염소산나트륨(NaOCl)
                                                                                                                      (정답률: 알수없음)
                                                                                                                        profile_image
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                                                                                                                        60. 농산물의 농약 잔류성 및 중독에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

                                                                                                                        1. 유기인계 농약은 급성 중독이 많다.
                                                                                                                        2. 유기염소계 농약은 만성 중독을 일으킨다.
                                                                                                                        3. 수확 직전에 살포할 경우 잔류할 가능성이 높다.
                                                                                                                        4. 유기염소계 농약은 유기인계 농약에 비하여 잔류성이 약하다.
                                                                                                                        (정답률: 73%)
                                                                                                                          profile_image
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                                                                                                                          61. HACCP에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

                                                                                                                          1. 위해발생요소에 대한 사후 집중관리방식이다.
                                                                                                                          2. HACCP의 7원칙 중 첫 번째 원칙은 위해요소 분석이다.
                                                                                                                          3. 식품업체에게는 자율적이고 체계적인 위생관리 확립 기회를 제공한다.
                                                                                                                          4. 식품제조 시 위해요인을 분석하여 관계되는 중요한 공정을 관리하는 체계이다.
                                                                                                                          (정답률: 알수없음)
                                                                                                                            profile_image
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                                                                                                                            62. GMO에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

                                                                                                                            1. GMO는 유전자 변형 농산물을 말한다.
                                                                                                                            2. 우리나라는 GMO 식품 표시제를 시행하고 있다.
                                                                                                                            3. 미생물 Agrobacterium은 GMO 개발에 이용된다.
                                                                                                                            4. GMO 표시 대상 품목에는 감자, 콩, 양파가 있다.
                                                                                                                            (정답률: 알수없음)
                                                                                                                              profile_image
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                                                                                                                              63. 원예산물의 적재 및 유통에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

                                                                                                                              1. 압상을 억제할 수 있는 강도의 골판지상자로 포장해야 한다.
                                                                                                                              2. 단위화 포장을 통한 팔레타이징으로 물리적 손상을 줄일 수 있다.
                                                                                                                              3. 저온 저장고의 적재용적률은 85∼90%로 한다.
                                                                                                                              4. 1,100 mm × 1,100 mm는 국내의 표준화된 팰릿규격이다.
                                                                                                                              (정답률: 알수없음)
                                                                                                                                profile_image
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                                                                                                                                64. 농산물과 독소성분이 옳게 연결된 것은?

                                                                                                                                1. 오이 – 솔라닌(solanine)
                                                                                                                                2. 감자 – 고시폴(gossypol)
                                                                                                                                3. 콩 – 아마니타톡신(amanitatoxin)
                                                                                                                                4. 복숭아 - 아미그달린(amygdalin)
                                                                                                                                (정답률: 30%)
                                                                                                                                  profile_image
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                                                                                                                                  65. 원예산물의 색과 관련이 없는 성분은?

                                                                                                                                  1. 시트르산(citric acid)
                                                                                                                                  2. 클로로필(chlorophyll)
                                                                                                                                  3. 플라보노이드(flavonoid)
                                                                                                                                  4. 카로티노이드(carotenoid)
                                                                                                                                  (정답률: 37%)
                                                                                                                                    profile_image
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                                                                                                                                    66. 채소류의 영양학적인 가치에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

                                                                                                                                    1. 다양한 비타민을 함유하고 있다.
                                                                                                                                    2. 많은 무기질 성분을 함유하고 있다.
                                                                                                                                    3. 다양한 기능성 성분을 함유하고 있다.
                                                                                                                                    4. 많은 단백질 및 지방을 함유하고 있다.
                                                                                                                                    (정답률: 73%)
                                                                                                                                      profile_image
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                                                                                                                                      67. 농산물의 저장 시 발생하는 저온장해 증상에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

                                                                                                                                      1. 고구마는 쉽게 부패한다.
                                                                                                                                      2. 애호박은 수침현상이 발생한다.
                                                                                                                                      3. 복숭아는 과육의 섬유질화가 발생한다.
                                                                                                                                      4. 사과는 과육부위에 밀증상이 발생한다.
                                                                                                                                      (정답률: 알수없음)
                                                                                                                                        profile_image
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                                                                                                                                        68. 수확 후 후숙에 의해 상품성이 향상되는 원예산물이 아닌 것은?

                                                                                                                                        1. 키위
                                                                                                                                        2. 포도
                                                                                                                                        3. 바나나
                                                                                                                                        4. 머스크멜론
                                                                                                                                        (정답률: 알수없음)
                                                                                                                                          profile_image
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                                                                                                                                          69. 생리적 성숙단계에서 수확되는 원예산물만을 옳게 고른 것은?

                                                                                                                                          1. ㄱ, ㄴ, ㄷ
                                                                                                                                          2. ㄱ, ㄷ, ㄹ
                                                                                                                                          3. ㄴ, ㄷ, ㄹ
                                                                                                                                          4. ㄴ, ㄹ, ㅁ
                                                                                                                                          (정답률: 73%)
                                                                                                                                            profile_image
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                                                                                                                                            70. 녹숙기에서 적숙기로 성숙하는 과정의 토마토에서 증가하는 성분으로 옳은 것은?

                                                                                                                                            1. 환원당
                                                                                                                                            2. 유기산
                                                                                                                                            3. 엽록소
                                                                                                                                            4. 펙틴질
                                                                                                                                            (정답률: 알수없음)
                                                                                                                                              profile_image
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                                                                                                                                              71. 원예산물의 증산작용에 의한 영향으로 옳지 않은 것은?

                                                                                                                                              1. 중량 감소
                                                                                                                                              2. 위조 발생
                                                                                                                                              3. 에틸렌 생성 감소
                                                                                                                                              4. 세포막의 구조 변형
                                                                                                                                              (정답률: 알수없음)
                                                                                                                                                profile_image
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                                                                                                                                                72. 원예산물의 수확적기를 판정하는 방법에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

                                                                                                                                                1. 신고배는 만개 후 일수를 기준으로 수확한다.
                                                                                                                                                2. 참외는 과피의 색깔을 지표로 하여 판정한다.
                                                                                                                                                3. 멜론은 경도를 측정하여 수확한다.
                                                                                                                                                4. 사과는 요오드 반응에 의해 판정한다.
                                                                                                                                                (정답률: 40%)
                                                                                                                                                  profile_image
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                                                                                                                                                  73. 원예산물에서 에틸렌 발생 및 작용에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

                                                                                                                                                  1. 에틸렌은 호흡과 노화를 촉진한다.
                                                                                                                                                  2. MA 저장은 에틸렌 발생을 촉진한다.
                                                                                                                                                  3. STS(silver thiosulfate)는 에틸렌 작용을 억제한다.
                                                                                                                                                  4. 에틸렌은 엽록소의 분해를 촉진하고 카로티노이드의 합성을 유도한다.
                                                                                                                                                  (정답률: 알수없음)
                                                                                                                                                    profile_image
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                                                                                                                                                    74. 다음 농산물 중 5℃의 동일조건에서 측정한 호흡속도가 가장 높은 것은?

                                                                                                                                                    1. 사과
                                                                                                                                                    2. 감귤
                                                                                                                                                    3. 감자
                                                                                                                                                    4. 브로콜리
                                                                                                                                                    (정답률: 알수없음)
                                                                                                                                                      profile_image
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                                                                                                                                                      75. 원예산물 저장 시 에틸렌 제어에 사용되는 물질로 옳지 않은 것은?

                                                                                                                                                      1. 오존
                                                                                                                                                      2. 1-MCP
                                                                                                                                                      3. 염화칼슘
                                                                                                                                                      4. 과망간산칼륨
                                                                                                                                                      (정답률: 55%)
                                                                                                                                                        profile_image
                                                                                                                                                        1

                                                                                                                                                        4과목: 농산물유통론

                                                                                                                                                        76. A 농업회사법인은 유자를 이용하여 유자차를 생산ㆍ판매하고 있다. 이와 관련된 유통활동 효용은?

                                                                                                                                                        1. 형태효용
                                                                                                                                                        2. 시간효용
                                                                                                                                                        3. 장소효용
                                                                                                                                                        4. 소유효용
                                                                                                                                                        (정답률: 73%)
                                                                                                                                                          profile_image
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                                                                                                                                                          77. 농산물 직거래에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

                                                                                                                                                          1. 유통단계 축소에 기여한다.
                                                                                                                                                          2. 도매시장 거래가격은 직거래 가격에 영향을 미친다.
                                                                                                                                                          3. B2C 전자상거래 방식도 해당된다.
                                                                                                                                                          4. 도매시장을 경유할 때 보다 유통마진율이 높다.
                                                                                                                                                          (정답률: 알수없음)
                                                                                                                                                            profile_image
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                                                                                                                                                            78. 농산물 유통금융에 해당되지 않는 것은?

                                                                                                                                                            1. 농산물 가공업체의 운영자금 조달
                                                                                                                                                            2. 농업인이 판매시기까지 필요한 선도자금 조달
                                                                                                                                                            3. 농업인의 농지 구입자금 조달
                                                                                                                                                            4. 농산물 창고업자의 시설자금 조달
                                                                                                                                                            (정답률: 알수없음)
                                                                                                                                                              profile_image
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                                                                                                                                                              79. 농산물 유통조성기관이 아닌 것은?

                                                                                                                                                              1. 포장업체
                                                                                                                                                              2. 컨설팅업체
                                                                                                                                                              3. 소매업체
                                                                                                                                                              4. 보험회사
                                                                                                                                                              (정답률: 알수없음)
                                                                                                                                                                profile_image
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                                                                                                                                                                80. 우리나라 농산물 도매시장에 관한 설명으로 옳은 것은?

                                                                                                                                                                1. 상장수수료는 대량출하자에게 유리하다.
                                                                                                                                                                2. 출하물량 조달은 사전발주를 원칙으로 한다.
                                                                                                                                                                3. 농산물 가격에 관한 정보를 제공한다.
                                                                                                                                                                4. 도매시장은 경매로만 가격을 결정한다.
                                                                                                                                                                (정답률: 알수없음)
                                                                                                                                                                  profile_image
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                                                                                                                                                                  81. 최근 농식품 소비 추세로 옳은 것은?

                                                                                                                                                                  1. 저위보전식품 소비 증가
                                                                                                                                                                  2. 신선편이식품 소비 감소
                                                                                                                                                                  3. 가정대체식(HMR) 소비 증가
                                                                                                                                                                  4. 에스닉푸드(ethnic food) 소비 감소
                                                                                                                                                                  (정답률: 알수없음)
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                                                                                                                                                                    82. 무농약 블루베리를 재배하는 영농조합법인이 기능성 블루베리즙을 가공하여 판매하고자 한다. 이 사업에 관한 SWOT 분석으로 옳지 않은 것은?

                                                                                                                                                                    1. S : 친환경 재배기술 보유
                                                                                                                                                                    2. W : 농산물 수입개방 확대
                                                                                                                                                                    3. O : 건강지향적 소비트렌드
                                                                                                                                                                    4. T : 지역간 경쟁 심화
                                                                                                                                                                    (정답률: 알수없음)
                                                                                                                                                                      profile_image
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                                                                                                                                                                      83. 산지유통의 기능으로 옳지 않은 것은?

                                                                                                                                                                      1. 원산지 표시 기능
                                                                                                                                                                      2. 물적 조성 기능
                                                                                                                                                                      3. 상품화 기능
                                                                                                                                                                      4. 공급량 조절 기능
                                                                                                                                                                      (정답률: 알수없음)
                                                                                                                                                                        profile_image
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                                                                                                                                                                        84. 농산물 공동계산제에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

                                                                                                                                                                        1. 농가의 수취가격 제고
                                                                                                                                                                        2. 신속한 대금 정산
                                                                                                                                                                        3. 가격위험 분산
                                                                                                                                                                        4. 유통비용 절감
                                                                                                                                                                        (정답률: 55%)
                                                                                                                                                                          profile_image
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                                                                                                                                                                          85. 농산물 유통환경 변화에 관한 설명으로 옳은 것은?

                                                                                                                                                                          1. 맞춤생산 증가
                                                                                                                                                                          2. 유통경로의 단일화
                                                                                                                                                                          3. 수입농산물 증가로 인한 국산농산물 가격 상승
                                                                                                                                                                          4. 산지와 대형유통업체간 수직적 통합 약화
                                                                                                                                                                          (정답률: 알수없음)
                                                                                                                                                                            profile_image
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                                                                                                                                                                            86. 무점포 소매업태가 아닌 것은?

                                                                                                                                                                            1. 텔레마케팅
                                                                                                                                                                            2. 자동판매기
                                                                                                                                                                            3. TV 홈쇼핑
                                                                                                                                                                            4. 카테고리 킬러
                                                                                                                                                                            (정답률: 알수없음)
                                                                                                                                                                              profile_image
                                                                                                                                                                              1

                                                                                                                                                                              87. 생산자를 위한 도매상의 기능으로 옳은 것을 모두 고른 것은?

                                                                                                                                                                              1. ㄱ, ㄴ
                                                                                                                                                                              2. ㄱ, ㄷ
                                                                                                                                                                              3. ㄴ, ㄹ
                                                                                                                                                                              4. ㄷ, ㄹ
                                                                                                                                                                              (정답률: 알수없음)
                                                                                                                                                                                profile_image
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                                                                                                                                                                                88. 시장세분화에 이용되는 소비행태적 변수에 해당되는 것은?

                                                                                                                                                                                1. 지역
                                                                                                                                                                                2. 브랜드 충성도
                                                                                                                                                                                3. 연령
                                                                                                                                                                                4. 소득
                                                                                                                                                                                (정답률: 알수없음)
                                                                                                                                                                                  profile_image
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                                                                                                                                                                                  89. 유통조성 기능 중 시장정보의 효과가 아닌 것은?

                                                                                                                                                                                  1. 효율적인 시장 운영
                                                                                                                                                                                  2. 합리적인 시장 선택
                                                                                                                                                                                  3. 거래의 불확실성 감소
                                                                                                                                                                                  4. 유통업자간의 경쟁 감소
                                                                                                                                                                                  (정답률: 알수없음)
                                                                                                                                                                                    profile_image
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                                                                                                                                                                                    90. 신품종 농산물의 판매량과 가격과의 인과관계를 파악하기 위해 두 집단에게 각기 다른 가격을 제시하여 반응을 비교 분석하는 방법은?

                                                                                                                                                                                    1. 델파이법
                                                                                                                                                                                    2. 실험조사법
                                                                                                                                                                                    3. 심층면접법
                                                                                                                                                                                    4. 표적집단면접법
                                                                                                                                                                                    (정답률: 55%)
                                                                                                                                                                                      profile_image
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                                                                                                                                                                                      91. 제품수명주기(PLC) 단계별 마케팅 목표로 옳은 것은?

                                                                                                                                                                                      1. 도입기: 비용 절감 및 시장점유율 유지
                                                                                                                                                                                      2. 성장기: 신뢰도 상승 및 매출 증대
                                                                                                                                                                                      3. 성숙기: 제품인지도 상승 및 시험구매 유도
                                                                                                                                                                                      4. 쇠퇴기: 시장점유율 최대화
                                                                                                                                                                                      (정답률: 알수없음)
                                                                                                                                                                                        profile_image
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                                                                                                                                                                                        92. 소비자 대상 판매촉진 수단 중 가격경쟁에 해당되는 것은?

                                                                                                                                                                                        1. 경품 (premium)
                                                                                                                                                                                        2. 샘플 (sample)
                                                                                                                                                                                        3. 시연회 (demonstration)
                                                                                                                                                                                        4. 할인쿠폰 (coupon)
                                                                                                                                                                                        (정답률: 알수없음)
                                                                                                                                                                                          profile_image
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                                                                                                                                                                                          93. 협동조합 유통에 관한 설명으로 옳은 것은?

                                                                                                                                                                                          1. 거래비용을 증가시킨다.
                                                                                                                                                                                          2. 시장교섭력이 저하된다.
                                                                                                                                                                                          3. 상인의 초과이윤을 억제한다.
                                                                                                                                                                                          4. 생산자의 수취가격을 낮춘다.
                                                                                                                                                                                          (정답률: 알수없음)
                                                                                                                                                                                            profile_image
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                                                                                                                                                                                            94. 감자 kg당 농가수취 가격이 2,500원이고, 소비자 가격이 5,000원인 경우 유통마진율은?

                                                                                                                                                                                            1. 25%
                                                                                                                                                                                            2. 50%
                                                                                                                                                                                            3. 100%
                                                                                                                                                                                            4. 200%
                                                                                                                                                                                            (정답률: 알수없음)
                                                                                                                                                                                              profile_image
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                                                                                                                                                                                              95. 선물시장 상장품목이 갖추어야 하는 요건과 거리가 먼 것은?

                                                                                                                                                                                              1. 표준화ㆍ규격화가 어려운 품목
                                                                                                                                                                                              2. 계절별 가격 진폭이 큰 품목
                                                                                                                                                                                              3. 현물시장의 규모가 큰 품목
                                                                                                                                                                                              4. 연중 가격정보 제공이 가능한 품목
                                                                                                                                                                                              (정답률: 알수없음)
                                                                                                                                                                                                profile_image
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                                                                                                                                                                                                96. 농산물의 특성에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

                                                                                                                                                                                                1. 표준화ㆍ등급화가 어렵다.
                                                                                                                                                                                                2. 수요와 공급이 비탄력적이다.
                                                                                                                                                                                                3. 용도가 다양하지 않아 대체성이 작다.
                                                                                                                                                                                                4. 운반과 보관에 비용이 많이 발생한다.
                                                                                                                                                                                                (정답률: 70%)
                                                                                                                                                                                                  profile_image
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                                                                                                                                                                                                  97. 제조업자가 해야 할 업무의 일부를 중간상이 수행하는 경우 이에 대한 보상으로 경비의 일부를 제조업자가 부담해 주는 가격할인 방식은?

                                                                                                                                                                                                  1. 현금할인
                                                                                                                                                                                                  2. 거래할인
                                                                                                                                                                                                  3. 리베이트
                                                                                                                                                                                                  4. 수량할인
                                                                                                                                                                                                  (정답률: 알수없음)
                                                                                                                                                                                                    profile_image
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                                                                                                                                                                                                    98. 농산물 A의 수요함수는 Q=10-P, 공급함수는 Q=1+2P이며, 현재가격은 4이다. 거미집모형에 의한 농산물 A 가격의 변화는? (단, P는 가격, Q는 수량이다.)

                                                                                                                                                                                                    1. 균형가격으로 수렴
                                                                                                                                                                                                    2. 일정한 폭으로 진동
                                                                                                                                                                                                    3. 현재가격에서 불변
                                                                                                                                                                                                    4. 현재가격으로부터 발산
                                                                                                                                                                                                    (정답률: 20%)
                                                                                                                                                                                                      profile_image
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                                                                                                                                                                                                      99. 기존브랜드와 동일한 제품범주 내에서 새로운 맛, 향, 성분의 신제품을 추가적으로 도입하면서 기존의 브랜드명을 부착하는 전략은?

                                                                                                                                                                                                      1. 라인확장 (line extension) 전략
                                                                                                                                                                                                      2. 복수브랜딩 (multibranding) 전략
                                                                                                                                                                                                      3. 메가브랜드 (megabrand) 전략
                                                                                                                                                                                                      4. 신규브랜드 (new brand) 전략
                                                                                                                                                                                                      (정답률: 알수없음)
                                                                                                                                                                                                        profile_image
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                                                                                                                                                                                                        100. 다음의 산지출하 형태 중에서 개별출하에 해당되는 것을 모두 고른 것은?

                                                                                                                                                                                                        1. ㄱ, ㄴ
                                                                                                                                                                                                        2. ㄱ, ㄹ
                                                                                                                                                                                                        3. ㄴ, ㄷ
                                                                                                                                                                                                        4. ㄷ, ㄹ
                                                                                                                                                                                                        (정답률: 70%)
                                                                                                                                                                                                          profile_image
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