바이오화학제품제조기사 (2018-04-28 기출문제)
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1과목: 미생물공학

1. 회분식 생장곡선 상의 지연기에 대한 설명으로 틀린 것은?

  1. 지연기는 접종 직후의 시기로서 세포들이 새로운 환경에 적응하는 기간이다.
  2. 배지의 탄소원의 수에 상관없이 한 개의 지연기가 관찰된다.
  3. 접종균이 얼마나 오랫동안 회분식으로 배양되었는가는 지연기의 길이에 큰 영향을 미친다.
  4. 지연기를 최소화하기 위해서는 접종 전에 세포들을 생장 배지에 적응시키는 것이 유리하다.
(정답률: 75%)
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    2. 동결보존법으로 미생물을 보존하고자 할 때 사용되지 않는 동해방지제(cryoprotectant)는?

    1. 염화나트륨
    2. 글리세롤
    3. 설탕
    4. 디메틸설폭사이드
    (정답률: 69%)
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      3. 식품, 제약 및 화장품에 주로 이용되고 있는 구연산의 대표적인 생산 균주가 아닌 것은?

      1. 대장균
      2. 페니실리움 (Penicillium) 속 곰팡이
      3. 아스퍼질러스 (Aspergillus) 속 곰팡이
      4. 칸디다 (Candida) 속 효모
      (정답률: 73%)
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        4. 아미노산의 상업적 생산 균주가 아닌 것은?

        1. 브레비박테리움 (Brevibacterium)
        2. 코리네박테리움 (Corynebacterium)
        3. 메틸로모나스 (Methylomonas)
        4. 마이크로박테리움 (Microbacterium)
        (정답률: 70%)
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          5. 비성장속도 (specific growth rate)가 미생물 A는 0.15 hr-1, 미생물 B는 0.30 hr-1이다. 이 두 미생물의 배가시간(doubling)의 차이는 얼마인가?

          1. 0.15 hr
          2. 2.31 hr
          3. 3.44 hr
          4. 4.62 hr
          (정답률: 73%)
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            6. 미생물은 대수기에서 대수 증식을 한다. 대수 증식기 초기 균수가 103 cell에서 배양 후 109 cell 로 증가하였다면 이 균은 약 몇 회 분열하였는가? (단, log 2 = 0.301 이다.)

            1. 5
            2. 10
            3. 15
            4. 20
            (정답률: 56%)
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              7. 페니실린 발효에 대한 설명 중 틀린 것은?

              1. Corn steep liquor는 질소원으로 이용되는데 다른 질소원에 비해 높은 페니실린 생산효율을 얻을 수 있다.
              2. 페니실린 측쇄의 전구체는 자체적으로 생산되어 발효 배지에 첨가할 필요가 없다.
              3. 페니실린은 비성장 관련 생산성의 특성을 가진 2차 대사산물이다.
              4. 배양액의 높은 점도는 페니실린 발효 과정 중에 공급되는 산소의 전달을 방해한다.
              (정답률: 81%)
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                8. 전분 가수분해 과정에서 맨 끝 비환원 말단으로 부터 glucose 단위체를 떨어뜨리는 작용을 하고 α-1,6 글리코시딕 결합에도 작용을 하는 효소는?

                1. α-Amylase
                2. β-Amylase
                3. Pullulanase
                4. Glucoamylase
                (정답률: 68%)
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                  9. 연속배양(chemostat)의 장점에 대한 설명으로 옳은 것은?

                  1. 오염의 문제가 적다.
                  2. 미생물이 유전적으로 안정화된다.
                  3. 이차대사산물의 생산에 적합하다.
                  4. 생육속도가 빠른 미생물 배양에 적합하다.
                  (정답률: 65%)
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                    10. 산업적 발효배지 내에 불용성 입자가 다수 포함 되어 있을 경우 살균조작에 대한 설명으로 옳은 것은?

                    1. 살균온도를 높이고 살균시간을 줄인다.
                    2. 살균온도를 높이고 살균시간을 늘린다.
                    3. 살균온도를 낮추고 살균시간을 줄인다.
                    4. 살균온도를 낮추고 살균시간을 늘린다.
                    (정답률: 80%)
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                      11. 질소원으로 사용되지 않는 배지 성분은?

                      1. Yeast extract
                      2. Soy meal
                      3. Sucrose
                      4. Peptone
                      (정답률: 83%)
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                        12. Tricarboxylic acid cycle (TCA) 경로를 경유하지 않고 생성되는 유기산은?

                        1. Citric acid
                        2. Succinic acid
                        3. L-Malic acid
                        4. Acetic acid
                        (정답률: 68%)
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                          13. 산업적 미생물 발효에 기질로 쓰이는 sulfite waste liquor 는 어떤 산업의 부산물로 주로 얻어지는가?

                          1. 종이 산업
                          2. 옥수수전분 산업
                          3. 유가공 산업
                          4. 맥주 산업
                          (정답률: 73%)
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                            14. 박테리아 세포의 세포벽과 세포막을 파쇄하는데 주로 사용할 수 있는 기기는?

                            1. 초음파 분쇄기 (sonicator)
                            2. French 압착기
                            3. Bead mill
                            4. 원심분리기
                            (정답률: 83%)
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                              15. 산업용 미생물의 보존 방법 중 가장 낮은 온도로 보존하는 방법은?

                              1. 토양배양
                              2. 동결건조
                              3. 액체질소에 의한 보존
                              4. 사면배양기에 의한 보존
                              (정답률: 79%)
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                                16. 미생물을 이용하여 이차대사산물인 항생물질을 생산할 때, 생산균의 외부 환경을 공학적으로 조절하는 방법으로 가장 거리가 먼 것은?

                                1. 배지의 조성 조절
                                2. 배양액의 점도 조절
                                3. 미생물의 막투과성 조절
                                4. 배지의 수소이온 농도 조절
                                (정답률: 66%)
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                                  17. 안티코돈 (anticodon)은 다음 중 어느 물질에 존재하는가?

                                  1. DNA
                                  2. tRNA
                                  3. cDNA
                                  4. mRNA
                                  (정답률: 83%)
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                                    18. 이분법으로 분열하는 효모는?

                                    1. Candida tropicalis
                                    2. Rhodotorula glutinis
                                    3. Saccharomyces cerevisiae
                                    4. Schizosaccharomyces pombe
                                    (정답률: 59%)
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                                      19. 초산 발효에 사용되는 대표적인 균주는?

                                      1. Acetobacter aceti
                                      2. Penicillium citrinum
                                      3. Lactobacillus delbrueckii
                                      4. Saccharomyces cerevisiae
                                      (정답률: 75%)
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                                        20. Corynebacterium glutamicum 은 2,6-diaminopimelic acid 경로에 의해 lysine을 생합성한다고 한다. Lysine의 과잉 생산(overproduction)을 위하여 여러 가지 영양 요구주 (auxotroph)를 만들었다. 다음 돌연변이 균주 (mutant) 중 어느 균주가 lysine 생산성이 가장 높을 것으로 예상되는가?

                                        1. Isoleucine 요구주
                                        2. Threonine 요구주
                                        3. Homoserine 요구주
                                        4. Phenylalanine 과 tyrosine 요구주
                                        (정답률: 71%)
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                                          2과목: 배양공학

                                          21. 식물세포 배양의 특징이 아닌 것은?

                                          1. 부착의존성 세포
                                          2. 염료인 시코닌 생산
                                          3. 세포가 aggregate 되는 현상
                                          4. 비분화된 세포로부터 식물 전체를 재생시키는 능력 보유
                                          (정답률: 72%)
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                                            22. 미생물 자체를 반투성 막의 담체로 직접 피복하여 고정화하는 방법으로 미생물 자체와 결합반응을 일으키지 않는 고정화 방법은?

                                            1. 흡착 고정화법
                                            2. 공유 고정화법
                                            3. 가교 고정화법
                                            4. 포괄 고정화법
                                            (정답률: 59%)
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                                              23. 방향족 아미노산이 아닌 것은?

                                              1. 라이신 (lysine)
                                              2. 타이로신 (tyrosine)
                                              3. 트립토판 (tryptophan)
                                              4. 페닐알라닌 (phenylalanine)
                                              (정답률: 85%)
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                                                24. 미생물의 회분 (batch)식 액체 발효시 가장 결핍되기 쉬운 성분은?

                                                1. 산소
                                                2. 포도당
                                                3. 질소원
                                                4. 미량원소
                                                (정답률: 71%)
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                                                  25. 해당과정 중 ATP를 소모하면서 비가역적인 반응을 촉매하는 효소는?

                                                  1. aldolase
                                                  2. enolase
                                                  3. hexokinase
                                                  4. glucose phosphate isomerase
                                                  (정답률: 81%)
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                                                    26. 재조합 DNA를 대장균에서 발현시키기 위해 벡터를 사용한다. 벡터가 갖추어야할 요건이 아닌 것은?

                                                    1. 숙주세포 내에서 복제될 수 있어야 한다.
                                                    2. 세포 내로 쉽게 삽입될 수 있어야 한다.
                                                    3. 선택표식 (selection marker)을 가지고 있어야 한다.
                                                    4. 한 개의 제한효소가 여러 자리를 절단할 수 있어야 한다.
                                                    (정답률: 85%)
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                                                      27. 미생물 발효에 사용되는 세포 배양기(bioreactor)는 운전방식에 따라 회분식, 유가식, 연속식 배양기 등으로 나눈다. 다음 설명 중 틀린 것은?

                                                      1. 회분식은 다른 공정에 비하여 오염의 위험도가 낮아 대부분의 발효에서 많이 이용되고 있다.
                                                      2. 연속식은 생산성이 높지만 장치비가 많이 요구되고, 오염의 위험성이 있다.
                                                      3. 생성물의 농도를 올리는 방법으로 유가식 방법이 많이 사용된다.
                                                      4. 연속식은 세포 증식이 균일한 상태에서 배양되므로 재조합 균주의 배양에 알맞다.
                                                      (정답률: 74%)
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                                                        28. 다음 중 원핵세포에 해당하는 것은?

                                                        1. 효모
                                                        2. 곰팡이
                                                        3. 세균
                                                        4. 식물
                                                        (정답률: 83%)
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                                                          29. 다음 중 정상적인 대장균 세포내 수분을 제거한 건조 세포에서 조성 (wt%)이 가장 큰 것은?

                                                          1. DNA
                                                          2. Protein
                                                          3. Lipid
                                                          4. RNA
                                                          (정답률: 83%)
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                                                            30. 세포질량농도를 측정하는 직접법으로 부적절한 방법은?

                                                            1. RNA 측정법
                                                            2. 건조중량 (dry cell weight) 측정법
                                                            3. Optical density (absorbance) 측정법
                                                            4. 충전세포부피 (packed cell volume) 측정법
                                                            (정답률: 80%)
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                                                              1

                                                              31. 살균하는 과정에서 배지 성분들 사이의 화학 반응을 방지하기 위하여 서로 분리해서 살균하는 것이 바람직한 배지 성분들로 짝지어진 것은?

                                                              1. 인산(PO4)과 암모늄
                                                              2. 포도당(glucose)과 아미노산
                                                              3. 아미노산(amino acids)와 암모늄
                                                              4. 효모 엑기스(yeast extract)와 아미노산
                                                              (정답률: 72%)
                                                                profile_image
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                                                                32. 다음 중 세포수의 측정과 가장 관련이 없는 것은?

                                                                1. 헤모사이토미터
                                                                2. Petroff-Hausser슬라이드
                                                                3. Coulter 측정기
                                                                4. 점도 측정기
                                                                (정답률: 81%)
                                                                  profile_image
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                                                                  33. 배지에 이용되는 미량원소가 아닌 것은?

                                                                  1. S
                                                                  2. Fe
                                                                  3. Mn
                                                                  4. Zn
                                                                  (정답률: 77%)
                                                                    profile_image
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                                                                    34. 용존산소농도 또는 산소분압이 해당과정(glycolysis) 속도를 조절하는 경우를 무엇이라고 하는가?

                                                                    1. 틴들 효과
                                                                    2. 페트리 효과
                                                                    3. 파스퇴르 효과
                                                                    4. 도플러 효과
                                                                    (정답률: 73%)
                                                                      profile_image
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                                                                      35. 세포가 새로운 환경에 적응하는 기간으로 세포에서 새로운 구성 성분의 합성이 이루어지는 시기는?

                                                                      1. 유도기
                                                                      2. 대수기
                                                                      3. 정체기
                                                                      4. 사멸기
                                                                      (정답률: 80%)
                                                                        profile_image
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                                                                        36. 분열시 모든 세포가 40 개의 플라스미드를 갖고 있는 경우에 플라스미드 불포함 세포 발생 확률은?

                                                                        1. 9.55×10–7
                                                                        2. 1.82×10–2
                                                                        3. 3.64×10–2
                                                                        4. 9.09×10–3
                                                                        (정답률: 59%)
                                                                          profile_image
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                                                                          37. 다음 중 유전자 재조합 미생물의 발효에서 플라스미드의 분배적 불안정성을 극복하기 위해 플라미드에 첨가할 수 있는 유전자가 아닌 것은?

                                                                          1. Pin sequence
                                                                          2. Par sequence
                                                                          3. Par B sequence
                                                                          4. Cer sequence
                                                                          (정답률: 63%)
                                                                            profile_image
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                                                                            1. 단순 확산 (Passive diffusion)
                                                                            2. 촉진 확산 (Facilitated diffusion)
                                                                            3. 능동 수송 (Active transport)
                                                                            4. 집단 전이 (Group translocation)
                                                                            (정답률: 80%)
                                                                              profile_image
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                                                                              39. 배양부피가 100 L이고 최종세포농도가 30 g/L 일 때, 발효 배지로 공급해야 하는 (NH4)2SO4의 양은 얼마인가? (단, 세포의 12%가 질소이고, (NH4)2SO4가 유일한 질소원이다.)

                                                                              1. 697 g
                                                                              2. 1197 g
                                                                              3. 1697 g
                                                                              4. 2197 g
                                                                              (정답률: 59%)
                                                                                profile_image
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                                                                                40. 한 화합물을 산화시킬 때 산소로 전달되는 전자를 가용전자라 한다. CH3OH 와 같은 화학식을 갖는 기질의 가용전자수는 몇 개인가?

                                                                                1. 4
                                                                                2. 6
                                                                                3. 8
                                                                                4. 10
                                                                                (정답률: 63%)
                                                                                  profile_image
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                                                                                  3과목: 생물반응공학

                                                                                  41. 발효조의 운전에 관한 설명으로 틀린 것은?

                                                                                  1. 이차대사산물을 생산하는 경우 초기에 많은 영양분을 공급하여 균체를 성장시키고 후기에는 포도당의 농도가 낮아지고 균체의 증식율이 낮아지기 때문에 chemostat 운전이 적절하다.
                                                                                  2. 기질이 세포의 성장에 해로울 때는 기질을 점차적으로 공급하여 기질저해 현상을 줄일 수 있으므로 유가배양 방식이 유리하다.
                                                                                  3. 세포 자체나 세포내 대사산물의 생산을 목표로 하는 경우 연속식 조업에서 희석율이 높아지면 생산성이 높아진다.
                                                                                  4. 재순환 연속 반응기에서는 분리 장치를 이용하여 균체의 일부를 재순환하므로 희석율을 크게 하여도 wash out이 일어나지 않을 수 있다.
                                                                                  (정답률: 53%)
                                                                                    profile_image
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                                                                                    42. 온도, 농도 등의 생물공학 관련 인자에 대한 설명 중 틀린 것은?

                                                                                    1. 온도는 세포의 기능에 영향을 미치는 중요한 인자이다.
                                                                                    2. 미생물은 최적생장 온도에 따라 저온성 미생물, 중온성 미생물, 호열성 미생물로 나뉜다.
                                                                                    3. 수소이온농도(pH)는 효소 활성에 영향을 미침으로써 미생물의 생장 속도에 영향을 미친다.
                                                                                    4. 산소는 물에 잘 녹기 때문에 미생물 발효에 있어 제한기질이 될 수 없다.
                                                                                    (정답률: 86%)
                                                                                      profile_image
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                                                                                      43. 어느 특정 미생물에 대한 실험 측정 결과 기질탄소 (포도당 내 포함된 탄소)의 2/3(wt/wt)가 다음 식과 같이 바이오매스 (biomass)로 전환 하였다고 가정하였을 때 다음 반응의 양론 계수로 옳은 것은?

                                                                                      1. a=1.473, b=0.782, c=0.909, d=3.854, e=2
                                                                                      2. a=1.473, b=0.782, c=0.609, d=3.854, e=2
                                                                                      3. a=1.473, b=0.682, c=0.909, d=2.854, e=2
                                                                                      4. a=1.573, b=0.782, c=0.909, d=2.854, e=2
                                                                                      (정답률: 68%)
                                                                                        profile_image
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                                                                                        44. 균형성장(balanced growth)기에 있는 미생물에 대한 설명으로 틀린 것은?

                                                                                        1. 생체 조성이 일정하다.
                                                                                        2. 생체구성물질의 합성속도는 미생물의 비성장속도(specific growth rate)에 비례한다.
                                                                                        3. 생체구성 물질의 양이 일정하다.
                                                                                        4. 탄소원 소모속도와 질소원 소모속도 사이에는 비례 관계가 존재한다.
                                                                                        (정답률: 53%)
                                                                                          profile_image
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                                                                                          45. 초기 액상부피가 1 L인 생물반응기에 고농도의 포도당을 시간 당 0.5 L로 주입하는 유가식 배양을 통해 2시간후에 50 g의 세포를 얻었다. 초기 세포농도를 무시할 만큼 낮다고 가정한다면, 이때 반응기에서의 세포의 농도는 몇 g/L인가?

                                                                                          1. 100
                                                                                          2. 50
                                                                                          3. 25
                                                                                          4. 10
                                                                                          (정답률: 62%)
                                                                                            profile_image
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                                                                                            46. 동물세포 생물 반응기의 설계에 관한 내용으로 옳은 것은?

                                                                                            1. 동물세포는 공기 공급 시 강한 교반이 이루어지도록 설계한다.
                                                                                            2. 동물세포 생물 반응기의 설계에서 지지표면대 부피의 비가 어느 경우에도 가장 중요한 설계인자이다.
                                                                                            3. 공기의 공급이 이루어지지 않도록 설계한다.
                                                                                            4. CO2가 보강된 공기의 공급이 이루어지도록 설계되어야 한다.
                                                                                            (정답률: 71%)
                                                                                              profile_image
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                                                                                              47. 가변체적 유가식 배양 시 준정상상태 (quasi-steady state)에서 비성장속도에 대한 설명과 운전 방식에 대한 설명으로 옳은 것은?

                                                                                              1. 희석속도와 같으며 시간이 경과함에 따라 감소하도록 운전하는 것이 일반적이다.
                                                                                              2. 희석속도와 같으며 일정한 값을 갖도록 운전하는 것이 일반적이다.
                                                                                              3. 희석속도보다 느리며 일정한 값을 갖도록 운전하는 것이 일반적이다.
                                                                                              4. 희석속도보다 느리며 시간이 경과함에 따라 증가하도록 운전하는 것이 일반적이다.
                                                                                              (정답률: 47%)
                                                                                                profile_image
                                                                                                1

                                                                                                48. 다음 중 산소공급(aeration)이 어려운 경우는?

                                                                                                1. 빵효모 발효
                                                                                                2. 조류(algae) 배양
                                                                                                3. Newtonian 액체
                                                                                                4. 점액질의 곰팡이 발효
                                                                                                (정답률: 69%)
                                                                                                  profile_image
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                                                                                                  49. 알로스테릭 (allosteric) 효소의 속도식이 Michaelis-menten 속도식과 같아지게 되는 협동계수 n의 값은?

                                                                                                  1. 0
                                                                                                  2. 1
                                                                                                  3. -1
                                                                                                  4. 2
                                                                                                  (정답률: 76%)
                                                                                                    profile_image
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                                                                                                    50. 고정화 세포계에서의 생물반응기에 대한 설명으로 옳은 것은?

                                                                                                    1. 동물세포의 경우 세포는 필터와 같이 기계적 장치에 의해 반응조 안에 머물게 하는 관류 (perfusion) 방식으로 운전된다.
                                                                                                    2. 고정화 동물세포 배양기는 유동층(fluidized-bed) 형태로 운전되는데 아주 낮은 재순환을 필요로 한다.
                                                                                                    3. 고정화 세포를 이용한 폐기물처리 시스템에서는 아주 낮은 재순환이 필수적인데, 이때 계는 연속식 반응기에 가깝다.
                                                                                                    4. 지지담체의 강도가 약할 경우 충전관 (packed-column) 반응기 같이 높은 수력학적 전단응력을 가지는 반응기가 선호된다.
                                                                                                    (정답률: 53%)
                                                                                                      profile_image
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                                                                                                      51. 세포 고정화 방법 중 수동적 고정화 방법은?

                                                                                                      1. 고분자의 젤화
                                                                                                      2. 고분자의 침전
                                                                                                      3. 이온교환 젤화
                                                                                                      4. 생물막의 이용
                                                                                                      (정답률: 68%)
                                                                                                        profile_image
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                                                                                                        52. 연속교반 흐름 반응기를 이용하여 발효 공정을 수행하던 중 거품이 많이 발생하는 문제가 발생 되었다. 이에 대한 설명으로 틀린 것은?

                                                                                                        1. 거품 제거를 위해 head space가 필요하다.
                                                                                                        2. 거품 때문에 발효기의 최종 생산성이 제한 될 수 있다.
                                                                                                        3. 화학적 계면활성제의 첨가로 거품을 줄일 수 없다.
                                                                                                        4. 기계적 거품제거기로 거품을 줄일 수 있다.
                                                                                                        (정답률: 81%)
                                                                                                          profile_image
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                                                                                                          53. 세포의 비성장 속도를 나타내는 단순한 식인 모노드식 (Monod equation)에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

                                                                                                          1. 제한 기질 이외 다른 영양소들의 농도 변화는 비성장 속도에 영향을 미치지 않는다고가정한다.
                                                                                                          2. 성장 제한 기질이 최소 둘 이상이다.
                                                                                                          3. 비성장 속도가 최대가 된 후 기질을 그 이상 첨가해도 비성장속도는 증가하지 않는다.
                                                                                                          4. 비성장 속도는 제한 기질의 농도에 좌우된다.
                                                                                                          (정답률: 70%)
                                                                                                            profile_image
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                                                                                                            54. 산업용 발효 배지의 탄소원으로 잘 쓰이지 않는 것은?

                                                                                                            1. 당밀
                                                                                                            2. 타피오카
                                                                                                            3. whey
                                                                                                            4. 요소
                                                                                                            (정답률: 77%)
                                                                                                              profile_image
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                                                                                                              55. 다음 고정화 효소계에서의 유효인자 (effectiveness factor)에 대한 설명으로 틀린 것은?

                                                                                                              1. 효소가 고정화된 입자의 크기가 클수록 유효인자도 커진다.
                                                                                                              2. 유효인자가 클수록 물질 전달 속도는 증가한다.
                                                                                                              3. 영차 (zero order) 반응에 대해서 유효인자는 1 이다.
                                                                                                              4. 확산저항이 있을 때의 반응속도에 대한 확산저항이 없을 때의 반응속도의 비이다.
                                                                                                              (정답률: 45%)
                                                                                                                profile_image
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                                                                                                                56. 효소의 coenzyme에 대한 설명으로 옳은 것은?

                                                                                                                1. 효소 반응은 항상 coenzyme을 필요로 한다.
                                                                                                                2. 비타민 등은종종 coenzyme으로 사용된다.
                                                                                                                3. 모든 coenzyme은 동일한 방식으로 반응에 참여한다.
                                                                                                                4. 동일한 coenzyme을 필요로 할 경우 효소가 달라도 동일한 반응을 수행한다.
                                                                                                                (정답률: 72%)
                                                                                                                  profile_image
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                                                                                                                  57. 어떤 효소의 활성화 에너지는 11 kcal/g·mol 이다. 온도를 20 ℃에서 30 ℃로 높이면 반응속도는 어떻게 되는가? (단, 온도의존성은 아레니우스식을 따른다고 가정한다.)

                                                                                                                  1. 1.87 배 증가
                                                                                                                  2. 1.87 배 감소
                                                                                                                  3. 1.16 배 증가
                                                                                                                  4. 1.16 배 감소
                                                                                                                  (정답률: 62%)
                                                                                                                    profile_image
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                                                                                                                    58. 균일한 집단에서 멸균을 통해 반응기를 살균한 경우 오염되어 실패할 확률은 다음과 같다. 여기서 P(t)는 오염에 의한 배양 실패 확률, P0(t)는 멸균 성공 확률, kd는 비사멸속도, t는 살균시간, NO는 반응기내에서의 오염균 개체수라고 할 때, 10,000 리터 용기에서 오염균에 대한 배양 실패 확률은 얼마인가? (단, kd·t는 20이고, 리터당 세포수는 105이다.)

                                                                                                                    1. 0.1
                                                                                                                    2. 0.682
                                                                                                                    3. 0.873
                                                                                                                    4. 1
                                                                                                                    (정답률: 41%)
                                                                                                                      profile_image
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                                                                                                                      59. 미생물의 회분식 배양에서 배양 초기의 성장 지연기간 (lag phase)을 줄이기 위한 방법이 아닌 것은?

                                                                                                                      1. 종균 배양액과 본 배양액의 배지 조성이 비슷하도록 한다.
                                                                                                                      2. 본 배양액에 접종하는 종 배양액의 부피를 늘린다.
                                                                                                                      3. 본 배양의 초기 온도를 높인다.
                                                                                                                      4. 종 배양 중 지수성장단계(exponential growth phase)에 있는 배양액을 본 배양으로 옮긴다.
                                                                                                                      (정답률: 65%)
                                                                                                                        profile_image
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                                                                                                                        60. Michaelis-Menten 속도식의 계수를 구하는데 이용되는 Eadie-Hofstee 도표의 x축과 y축은? (단, V는 효소반응의 산물생성속도이며 [S]는 기질의 농도이다.)

                                                                                                                        1. x 축은 1/[S], y 축은 1/V 이다.
                                                                                                                        2. x 축은 V, y 축은 V/[S] 이다.
                                                                                                                        3. x 축은 [S], y 축은 [S]/V 이다.
                                                                                                                        4. x 축은 V/[S], y 축은 V 이다.
                                                                                                                        (정답률: 51%)
                                                                                                                          profile_image
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                                                                                                                          4과목: 생물분리공학

                                                                                                                          61. 다음 분리기술 중 조업압력이 가장 높은 것은?

                                                                                                                          1. 역삼투 (RO)
                                                                                                                          2. 한외여과 (UF)
                                                                                                                          3. 미세여과 (MF)
                                                                                                                          4. 나노여과 (Nano-Filtration)
                                                                                                                          (정답률: 72%)
                                                                                                                            profile_image
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                                                                                                                            62. 결정화 용해도-온도 곡선인 Miers diagram에서 자발적인 물질의 침전이 이루어지는 영역은?

                                                                                                                            1. Labile 영역
                                                                                                                            2. Metastable 영역
                                                                                                                            3. Intermediate 영역
                                                                                                                            4. Undersaturation 영역
                                                                                                                            (정답률: 54%)
                                                                                                                              profile_image
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                                                                                                                              63. 원심분리 공정에서 침강 속도를 옳게 설명한 것은?

                                                                                                                              1. 점도에 비례한다.
                                                                                                                              2. 원심력에 비례한다.
                                                                                                                              3. 입자 직경 제곱근에 반비례한다.
                                                                                                                              4. 입자 직경 자승에 반비례한다.
                                                                                                                              (정답률: 84%)
                                                                                                                                profile_image
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                                                                                                                                64. 다음 회수 정제 공정 중 구연산의 회수 정제 공정에서 사용되지 않는 것은?

                                                                                                                                1. 균사체 여과
                                                                                                                                2. Ca(OH)2 첨가
                                                                                                                                3. 활성탄을 이용한 탈색
                                                                                                                                4. SP-Sephadex C-25 흡착
                                                                                                                                (정답률: 63%)
                                                                                                                                  profile_image
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                                                                                                                                  65. 증류탑의 단효율이 60% 이고, McCabe-Thidele 법으로 구한 이론 단수가 12일 때 설계하여야 할 단수는 ?

                                                                                                                                  1. 7단
                                                                                                                                  2. 20단
                                                                                                                                  3. 25단
                                                                                                                                  4. 30단
                                                                                                                                  (정답률: 71%)
                                                                                                                                    profile_image
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                                                                                                                                    66. 다음 중 화학적 방법에 의한 세포 파쇄 방법이 아닌 것은?

                                                                                                                                    1. 삼투압 충격
                                                                                                                                    2. 알칼리 처리
                                                                                                                                    3. 계면활성제 처리
                                                                                                                                    4. 초음파 처리
                                                                                                                                    (정답률: 79%)
                                                                                                                                      profile_image
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                                                                                                                                      67. 보울 원심분리기에서 발효액 공급속도가 50L/min이고, 1000 rpm에서 90%의 균체가 회수 되었다. 200 L/min의 발효액 공급속도에서 90%의 균체가 회수되기 위해 요구되는 운전속도는?

                                                                                                                                      1. 1500 rpm
                                                                                                                                      2. 2000 rpm
                                                                                                                                      3. 4000 rpm
                                                                                                                                      4. 6000 rpm
                                                                                                                                      (정답률: 54%)
                                                                                                                                        profile_image
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                                                                                                                                        68. 분리 정제 공정의 배양물 선택 시, 고려사항이 아닌 것은?

                                                                                                                                        1. 제품의 용도
                                                                                                                                        2. 제품의 성질
                                                                                                                                        3. 배양물의 탁도
                                                                                                                                        4. 생산물의 축적 농도
                                                                                                                                        (정답률: 63%)
                                                                                                                                          profile_image
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                                                                                                                                          69. 덱스트란과 함께 액/액 2상계 (two phase system) 시스템을 형성하여 단백질 분리에 사용되는 물질은?

                                                                                                                                          1. 에탄올
                                                                                                                                          2. (NH4)2SO4
                                                                                                                                          3. 아세토니트릴
                                                                                                                                          4. 폴리에틸렌글라이콜(PEG)
                                                                                                                                          (정답률: 77%)
                                                                                                                                            profile_image
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                                                                                                                                            70. 등전 침전 (isoelectric precipitation)에 대한 설명으로 틀린 것은?

                                                                                                                                            1. 높은 표면 소수성 즉, 비극성 표면을 나타내는 단백질에는 효과적이지 않다.
                                                                                                                                            2. 단백질이 아무 전하도 띠지 않는 pH인 등전점에서의 단백질 침전이다.
                                                                                                                                            3. 가격은 저렴하지만 낮은 pH에서는 단백질이 변성될 수 있다.
                                                                                                                                            4. 단백질의 등전점은 pI = (pK1 + pK2) / 2로 정의된다.
                                                                                                                                            (정답률: 63%)
                                                                                                                                              profile_image
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                                                                                                                                              71. CO2를 사용하며, 식품공업에서 활발히 사용되는 환경 친화적인 분리 기술은?

                                                                                                                                              1. 막분리
                                                                                                                                              2. 액-액 추출
                                                                                                                                              3. 초임계 추출
                                                                                                                                              4. 이온교환 크로마토그래피 활용
                                                                                                                                              (정답률: 82%)
                                                                                                                                                profile_image
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                                                                                                                                                72. 이상적인 액체 추출제의 구비 조건으로 옳은 것은?

                                                                                                                                                1. 독성이 있다.
                                                                                                                                                2. 가격이 비싸다.
                                                                                                                                                3. 높은 분배계수를 가진다.
                                                                                                                                                4. 발효액과의 상호 용해성이 높다.
                                                                                                                                                (정답률: 79%)
                                                                                                                                                  profile_image
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                                                                                                                                                  73. 활성화에너지가 20000 cal/mol이고 속도상수가 3×1012min-1일 때, 27℃에서 100분간의 건조에 의한 효소의 활성 잔존율은 약 몇 % 인가? (단, 기체상수는 1.99 cal/mol·K 이다.)

                                                                                                                                                  1. 43
                                                                                                                                                  2. 57
                                                                                                                                                  3. 93
                                                                                                                                                  4. 97
                                                                                                                                                  (정답률: 31%)
                                                                                                                                                    profile_image
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                                                                                                                                                    74. 이온교환수지의 담체(matrix)로 합성고분자 물질이나 천연고분자물질을 사용할 때 수지 제조에 사용되고 있는 가교제(crosslinking agent)의 영향으로 옳지 않은 것은?

                                                                                                                                                    1. Styrene계 고분자 수지의 가교제로 divinylbenzene을 사용할 수 있다.
                                                                                                                                                    2. 가교제의 함량이 크면 팽창 및 수축도가 증가한다.
                                                                                                                                                    3. 가교제의 함량이 크면 수지의 기계적 강도가 증가한다.
                                                                                                                                                    4. 가교제의 함량이 크면 이온교환 속도가 감소할 수 있다.
                                                                                                                                                    (정답률: 50%)
                                                                                                                                                      profile_image
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                                                                                                                                                      75. 효소 생산균주 분리를 위한 액체 집적 배양법에 대한 설명으로 가장 옳은 것은?

                                                                                                                                                      1. 선택배지에 효소 생산균의 생육을 촉진해주는 효소 기질을 첨가해 준다.
                                                                                                                                                      2. 다른 균에 비해 소수균을 증가시키기 위해 실시한다.
                                                                                                                                                      3. 혼합배양계에 범용의 미생물 생육물질을 첨가해 준다.
                                                                                                                                                      4. 혼합배양계에 특정의 생육저해제를 첨가해 준다.
                                                                                                                                                      (정답률: 58%)
                                                                                                                                                        profile_image
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                                                                                                                                                        76. 생물 물질의 특성에 대한 설명 중 틀린 것은?

                                                                                                                                                        1. 생산물은 열에 강하다.
                                                                                                                                                        2. 분리해야 될 생산물이 다양하다.
                                                                                                                                                        3. 생산물은 수용성 배지에서 묽은 농도로 존재한다.
                                                                                                                                                        4. 생산물과 비슷한 물리·화학적 특성을 갖는 불순물이 포함되어 있다.
                                                                                                                                                        (정답률: 76%)
                                                                                                                                                          profile_image
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                                                                                                                                                          77. 효모 세포벽의 투과도를 향상시키기 위해 가장 많이 사용되는 유기용매는?

                                                                                                                                                          1. 헥산 (hexane)
                                                                                                                                                          2. 톨루엔 (toluene)
                                                                                                                                                          3. 에탄올 (ethanol)
                                                                                                                                                          4. 벤젠 (benzene)
                                                                                                                                                          (정답률: 66%)
                                                                                                                                                            profile_image
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                                                                                                                                                            78. 세포배양액 또는 발효액으로부터 사용한 세포를 회수 또는 제거하기 위하여 일반적으로 사용하는 방법이 아닌 것은?

                                                                                                                                                            1. 응집
                                                                                                                                                            2. 원심분리
                                                                                                                                                            3. 용매 추출
                                                                                                                                                            4. 회전진공여과기
                                                                                                                                                            (정답률: 55%)
                                                                                                                                                              profile_image
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                                                                                                                                                              79. α-아미노산의 α-탄소에 일반적으로 결합되어 있는 기능기가 아닌 것은?

                                                                                                                                                              1. -NH2
                                                                                                                                                              2. -H
                                                                                                                                                              3. -SH
                                                                                                                                                              4. -COOH
                                                                                                                                                              (정답률: 80%)
                                                                                                                                                                profile_image
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                                                                                                                                                                80. 다음 생물기초물질 중 물에 녹지 않는 소수성을 띤 생체물질로서 세포막과 같은 비수성 생체계 에서 특히 많이 검출되는 것은?

                                                                                                                                                                1. 지질(lipids)
                                                                                                                                                                2. 단백질(proteins)
                                                                                                                                                                3. 핵산(nucleic acids)
                                                                                                                                                                4. 탄수화물(carbohydrates)
                                                                                                                                                                (정답률: 82%)
                                                                                                                                                                  profile_image
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                                                                                                                                                                  5과목: 생물공학개론

                                                                                                                                                                  81. pH 4.47인 0.3 M 초산완충용액 1 리터를 2 M 초산과 2.5 M KOH로 만들려고 한다. 필요한 2.5 M KOH의 양은 몇 mL인가? (단, 초산의 pKa = 4.77 이다.)

                                                                                                                                                                  1. 20 mL
                                                                                                                                                                  2. 40 mL
                                                                                                                                                                  3. 80 mL
                                                                                                                                                                  4. 120 mL
                                                                                                                                                                  (정답률: 63%)
                                                                                                                                                                    profile_image
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                                                                                                                                                                    82. 의약품 제조관리와 품질관리를 위한 기준서 중 제조관리 기준서에 반드시 포함되어야 하는 사항이 아닌 것은?

                                                                                                                                                                    1. 자재 관리에 관한 사항
                                                                                                                                                                    2. 완제품 관리에 관한 사항
                                                                                                                                                                    3. 원료약품 관리에 관한 사항
                                                                                                                                                                    4. 작업소의 청정도 관리에 관한 사항
                                                                                                                                                                    (정답률: 74%)
                                                                                                                                                                      profile_image
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                                                                                                                                                                      83. 다음에 주어진 DNA를 주형(template)으로 이용하여 중합효소연쇄반응(PCR)을 수행하여 DNA를 증폭시키려고 한다. 각각 18 bp인 forward primer와 reverse primer를 디자인 할 때 reverse primer로 가장 적절한 것은?

                                                                                                                                                                      1. 5′ AGA GCA TTC GGT AGC ACC 3′
                                                                                                                                                                      2. 5′ TCT CGT AAG CCA TCG TGG 3′
                                                                                                                                                                      3. 5′ CAG AGC GTT AAC ATA ACT 3′
                                                                                                                                                                      4. 5′ GTC TCG CAA TTG TAT TGA 3′
                                                                                                                                                                      (정답률: 67%)
                                                                                                                                                                        profile_image
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                                                                                                                                                                        84. 미생물 정련 (bacteria leaching) 중 황을 황산으로 산화시키는 황세균(Thiobacillus)은 극한 환경에 존재하는 미생물이다. 고온과 강산성의 환경에서 생장하는 황세균의 분리원으로 가능성이 높은 곳은?

                                                                                                                                                                        1. 염전
                                                                                                                                                                        2. 모래
                                                                                                                                                                        3. 부패된 통조림
                                                                                                                                                                        4. 심해 해저분화구 열수부
                                                                                                                                                                        (정답률: 80%)
                                                                                                                                                                          profile_image
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                                                                                                                                                                          85. 어떤 시료에서 목적으로 하는 미생물을 혼재하고 있는 다른 미생물보다 빨리 다량으로 얻은 후에 순수 분리를 한다. 목적하는 미생물에 적합한 배지에 시료의 소량을 넣고, 적온을 유지하여 목적하는 미생물의 생장 번식을 왕성하게 하고 잡균을 억제하는 배양 방법은?

                                                                                                                                                                          1. 도태배양
                                                                                                                                                                          2. 순수배양
                                                                                                                                                                          3. 액체배양
                                                                                                                                                                          4. 계대배양
                                                                                                                                                                          (정답률: 69%)
                                                                                                                                                                            profile_image
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                                                                                                                                                                            86. 다음 코돈 중 특정 아미노산을 나타내는 코돈은?

                                                                                                                                                                            1. UAA
                                                                                                                                                                            2. UAG
                                                                                                                                                                            3. UUU
                                                                                                                                                                            4. UGA
                                                                                                                                                                            (정답률: 76%)
                                                                                                                                                                              profile_image
                                                                                                                                                                              1

                                                                                                                                                                              87. 어떤 희박용액의 이온세기(ionic strength)는 다음 식에 의해 근사적으로 구할 수 있다. 0.01 M Fe2(SO4)3 용액의 이온세기는? (단, Mi는 이온의 몰농도, Zi는 이온의 하전가(charge) 이다.)

                                                                                                                                                                              1. 0.075
                                                                                                                                                                              2. 0.15
                                                                                                                                                                              3. 0.30
                                                                                                                                                                              4. 0.60
                                                                                                                                                                              (정답률: 55%)
                                                                                                                                                                                profile_image
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                                                                                                                                                                                88. 유전자 컨스트럭트에 포함되지 않는 부분은?

                                                                                                                                                                                1. 프로모터
                                                                                                                                                                                2. 암호화 서열
                                                                                                                                                                                3. 종결점
                                                                                                                                                                                4. 복제 원점
                                                                                                                                                                                (정답률: 64%)
                                                                                                                                                                                  profile_image
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                                                                                                                                                                                  89. 의약품 제조 및 품질관리 기준에 의한 용어의 정의로 옳지 않은 것은?

                                                                                                                                                                                  1. “제조”라 함은 의약품을 생산하기 위하여 행하여지는 모든 작업을 말하며, 포장 및 표시 작업도 이에 포함된다.
                                                                                                                                                                                  2. “수율”이라 함은 이론 생산량에 대한 실생산량의 백분율을 말한다.
                                                                                                                                                                                  3. “제조단위” 또는 “로트”라 함은 동일한 제조공정 하에서 균질성을 갖도록 제조된 의약품의 일정한 분량을 말한다.
                                                                                                                                                                                  4. “기준일탈”이라 함은 제조 또는 품질관리 과정에서 미리 정해진 기준을 벗어난 이루어진 행위를 말한다.
                                                                                                                                                                                  (정답률: 65%)
                                                                                                                                                                                    profile_image
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                                                                                                                                                                                    90. 퓨린계 염기가 피리미딘계 염기로 또는 피리미딘계 염기가 퓨린계 염기로 바뀌는 돌연변이는 무엇인가?

                                                                                                                                                                                    1. 염기전위(transition)
                                                                                                                                                                                    2. 염기역위(reversion)
                                                                                                                                                                                    3. 염기구조이동
                                                                                                                                                                                    4. 염기변위(transversion)
                                                                                                                                                                                    (정답률: 72%)
                                                                                                                                                                                      profile_image
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                                                                                                                                                                                      91. 승화 현상을 이용하는 건조 방법은?

                                                                                                                                                                                      1. 기류수송식 건조법
                                                                                                                                                                                      2. 동결 건조법
                                                                                                                                                                                      3. 분무 건조법
                                                                                                                                                                                      4. 회전통 건조법
                                                                                                                                                                                      (정답률: 81%)
                                                                                                                                                                                        profile_image
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                                                                                                                                                                                        92. 중력에 의해 액체에서 고체를 침강시키는데 작용하는 힘은 중력, 항력, 부력이다. 입자가 종단침전속도에 도달하면 입자에 작용하는 힘이 어떻게 평형을 이루어 전체 힘이 0이 되는가?

                                                                                                                                                                                        1. 중력 –항력 –부력 = 0
                                                                                                                                                                                        2. 항력 –중력 –부력 = 0
                                                                                                                                                                                        3. 부력 –항력 –중력 = 0
                                                                                                                                                                                        4. 중력 + 항력 + 부력 = 0
                                                                                                                                                                                        (정답률: 81%)
                                                                                                                                                                                          profile_image
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                                                                                                                                                                                          93. 염석 (salting-out)은 염을 첨가하여 단백질을 포함하는 용액의 이온 세기를 증가시킴으로써 이루어지는데 다음 화합물 중 이온의 세기가 가장 강해 같은 농도에서 가장 단백질 침전을 높게 일으킬 수 있는 화합물은 무엇인가?

                                                                                                                                                                                          1. Na2SO4
                                                                                                                                                                                          2. NaCl
                                                                                                                                                                                          3. NaNO3
                                                                                                                                                                                          4. NH4Cl
                                                                                                                                                                                          (정답률: 71%)
                                                                                                                                                                                            profile_image
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                                                                                                                                                                                            94. DNA의 특정 부위를 절단하는 효소는?

                                                                                                                                                                                            1. 결합효소
                                                                                                                                                                                            2. 제한효소
                                                                                                                                                                                            3. 전달효소
                                                                                                                                                                                            4. 이성화효소
                                                                                                                                                                                            (정답률: 88%)
                                                                                                                                                                                              profile_image
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                                                                                                                                                                                              95. 여러 분해효소를 포함하고 있으며 영양소와 세포 내로 들어온 외부물질을 분해하는 작용을 하는 세포내 소기관은?

                                                                                                                                                                                              1. 미토콘드리아
                                                                                                                                                                                              2. 리보좀
                                                                                                                                                                                              3. 리소좀
                                                                                                                                                                                              4. 소포체
                                                                                                                                                                                              (정답률: 77%)
                                                                                                                                                                                                profile_image
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                                                                                                                                                                                                96. 다음 중 통기 교반에 관계되는 발효조의 기계 요소와 거리가 먼 것은?

                                                                                                                                                                                                1. 임펠러 (impeller)
                                                                                                                                                                                                2. 방해판 (baffle)
                                                                                                                                                                                                3. 공기분산 유입관
                                                                                                                                                                                                4. Glass wool
                                                                                                                                                                                                (정답률: 81%)
                                                                                                                                                                                                  profile_image
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                                                                                                                                                                                                  97. 4% KOH 용액으로 20% KOH용액 500 Kg을 얻었다. 수분 증발량은 몇 Kg인가?

                                                                                                                                                                                                  1. 1800 Kg
                                                                                                                                                                                                  2. 2000 Kg
                                                                                                                                                                                                  3. 2300 Kg
                                                                                                                                                                                                  4. 2500 Kg
                                                                                                                                                                                                  (정답률: 60%)
                                                                                                                                                                                                    profile_image
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                                                                                                                                                                                                    98. DNA 재조합 기술로 생산된 단백질과 그 용도가 틀리게 연결된 것은?

                                                                                                                                                                                                    1. 인슐린 : 당뇨병 치료
                                                                                                                                                                                                    2. 인터루킨-2 : 빈혈 치료
                                                                                                                                                                                                    3. 인간성장호르몬 : 성장 결함 치료
                                                                                                                                                                                                    4. 돼지성장호르몬 : 돼지의 성장을 촉진
                                                                                                                                                                                                    (정답률: 81%)
                                                                                                                                                                                                      profile_image
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                                                                                                                                                                                                      99. 세포 내 에너지 생성 반응에 대한 설명으로 틀린 것은?

                                                                                                                                                                                                      1. 생체 내의 에너지는 주로 ATP에 의해 저장 또는 전달된다.
                                                                                                                                                                                                      2. 활성화된 ATP는 Mg2+와 복합체를 이룬다.
                                                                                                                                                                                                      3. ATP가 가수분해 될 때, 표준자유에너지 변화는 7.3 kcal/mol 이다.
                                                                                                                                                                                                      4. 일반적으로 세포 내에서 ATP의 농도가 ADP의 농도보다 훨씬 낮다.
                                                                                                                                                                                                      (정답률: 75%)
                                                                                                                                                                                                        profile_image
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                                                                                                                                                                                                        100. 번역 후 수정이 필요 없는 경우 가장 널리 사용되는 초기 숙주는?

                                                                                                                                                                                                        1. Bacillus subtilis
                                                                                                                                                                                                        2. Escherichia coli
                                                                                                                                                                                                        3. Trichoderma reesei
                                                                                                                                                                                                        4. Saccharomyces cerevisiae
                                                                                                                                                                                                        (정답률: 76%)
                                                                                                                                                                                                          profile_image
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                                                                                                                                                                                                          CBT 기출문제는 과거 기출문제를 온라인에서 풀어보는 무료사이트 입니다. 기출문제의 저작권은 출제기관에게 있으며, 관련 문의는 아래 주소로 메일바랍니다.

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